蔬菜|吃果蔬有个“减压剂量”：焦虑是这样一口口被吃掉的蔬菜|水果

压力大时你会怎么做？对很多人来说，释放压力的首选是“吃”，尤其是吃甜食。

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【蔬菜|吃果蔬有个“减压剂量”：焦虑是这样一口口被吃掉的】在日常饮食中怎样吃够推荐量？营养专家这样支招：
1.顿顿有蔬菜
保证在一餐的食物中，蔬菜重量大约占二分之一，这样才能满足一天“量”的目标。
对于三口之家来说，一般全家需要购买1~1.5kg新鲜蔬菜，并分配在一日三餐中。
中晚餐时每餐至少有2个蔬菜的菜肴，适合生吃的蔬菜(如西红柿、黄瓜、生菜等)可以作为饭前饭后的“零食”和“茶点” 。
2.天天吃水果
一个三口之家，一周应采购4~5kg的水果，首选新鲜应季的，多变换购买种类。
3.放在伸手就能够到的地方
美国康奈尔大学研究发现，打开冰箱门，先看到哪种食材，这种食材先被吃掉的几率就会增加两倍。
建议将水果和适合生吃的蔬菜放在看得见、拿得到的地方，如放在茶几、餐桌或办公桌上。
4.用新鲜感激发食欲
尝试一些新的食谱和搭配、在常吃的果蔬中加点喜欢的“料”；自己在家制作蔬菜水果汁(不去掉渣)也是个多摄入果蔬的好办法。▲
本期编辑：徐梦莲
等等，右下角点个在看再走吧

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蔬菜|吃果蔬有个“减压剂量”：焦虑是这样一口口被吃掉的

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