健康食品|坑钱还发胖，别再为这10种所谓的“健康食品”交智商税了( 二 )
为了给苦涩的咖啡增加柔滑和香甜的口感，速溶咖啡里相当于加了很多糖+油，跟隔壁喝奶茶的异曲同工 。
和我国“三菜一汤”里的“汤”不一样，西式浓汤其实算是一种主食 。
比如著名的南瓜浓汤就是用面粉+黄油+南瓜泥制作出来的浓稠汤，它配一片面包和一碗沙拉就能构成一顿简餐了 。
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图片来源：站酷海洛
所以想要减肥的人千万别把西式浓汤真当“汤”来喝，喝完再吸溜一份肉酱意粉，你以为健康得很，其实碳水爆炸，必胖无疑 。
很多人都觉得家里的饭菜营养又健康，四川爸妈拿手的鱼香肉丝、水煮肉片，东北的爸妈常做的地三鲜、锅包又肉，光是想想就流口水……但实际上这些菜里的油脂量也非常高，吃的也时候一定要控制好量，不要以为是自己家里饭菜就疯狂吸入 。
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（图源：soogif）
对于以上食物，虽然它们的确含有很多营养成分，也很值得吃，但“适量”是最重要的 。
这里教给大家一个判断“什么是适量”的简单办法，就是不要在最饿的时候吃上述食物 。
先用低热量、高膳食纤维的食物垫肚子，等吃到七成饱了，再来点上述高热量的营养食物，就不容易陷入它们的热量陷阱了！
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特约作者：罗晓（初夏之菡）| 中国、澳大利亚注册营养师
参考文献：
[1] Luo, X., Arcot, J., Gill, T., Louie, J. C., & Rangan, A. (2019). A review of food reformulation of baked products to reduce added sugar intake. Trends in Food Science & Technology, 86, 412-425.
[2] 食物热量数据来自《中国食物成分表(第1册)》(第2版)
*本文内容为健康知识科普，不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能替代执业医师面诊，仅供参考 。
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