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液氮|-196℃的液氮，给我“烫”出了水泡……

那是3月中旬的某个下午，刚开完课题组的组会，作为一个兢兢业业的生物科研人，我心里盘算着今天该复苏某某株细胞系了，以免耽误手头正在进行的实验 。
此时已经是下午六点多，为了能尽早完成今日的实验安排，我匆匆忙忙换上室内拖鞋，一头钻进细胞操作房捣鼓 。
这一瞬的大意
让我后悔大半个月
在生物医学科研领域，所研究的课题往往要借助一些实验模型来验证科学理论，实验模型繁不胜数，比如小白鼠这一类的动物模型，以及更微观的细胞模型 。
一般情况下，即使是可以无限生长的类似肿瘤细胞的细胞系，由于生长周期存在天花板，以及按需实验等原因，细胞往往需要储存在特殊的环境里“休眠”，等待科研人员需要的时候再将其“复苏”生长，而储存细胞的环境就是低温的液氮 。
等到准备就绪，我按照以往的操作习惯，戴上防冻手套，在偌大的液氮罐里找到特定的储存抽屉，猛地一下把装载得满满当当的抽屉向外一提 。
因为储存的格子里浸满了液氮，为了让这些空隙里的液体控干，流回液氮罐中，我不得不倾斜抽屉尽可能让液体都流出来 。
【液氮|-196℃的液氮，给我“烫”出了水泡……】又沉又长的抽屉显然不太好控制，我只能身体一侧贴靠着巨大的液氮罐，借力控制住抽屉保持倾斜的状态 。
刚“出水”的抽屉格子的缝隙中，像山中溪流一样涓涓流出不断汽化冒出白汽的液氮，由于我拉出抽屉的动作过猛，又将抽屉靠着近身侧的罐口沿，涌出的液氮迅速地溢出罐口，沿着罐外壁流了下来 。
液氮|-196℃的液氮，给我“烫”出了水泡……
文章图片


痊愈3个月后丨作者供图
此外，这个经历也留下了一个“后遗症”，那就是每当我准备复苏细胞做实验时，总会心有余悸地望一眼脚，确保穿的不是露出脚趾的拖鞋 。用消不去的疤痕换来对生物安全的重视，这代价有些没有必要，也有些太重了 。
医生点评
王新刚 | 浙江大学医学院附属第二医院烧伤科副主任医师
文中作者所述的液氮冻伤，常见于有明确液氮接触史的实验室或相关工作从业人员，诊断较为明确 。
在一个标准大气压下，液氮的温度很低，其沸点为零下196℃，看起来会造成很大的伤害，但实际上，液氮的比热容很小，挥发速度很快，对皮肤造成的伤害比想象的小得多，原因就在于液氮接触皮肤表面时存在的“莱顿弗罗斯特效应”对皮肤起到了很好的保护作用 。
所谓莱顿弗罗斯特效应，是指当液体接触温度高于其沸点的表面时，液体就会产生一层绝缘蒸气，阻止液体与表面直接接触 。
也就是说，由于液氮温度太低，当其与人类皮肤接触时，巨大温差导致莱顿弗罗斯特效应发挥作用，液氮只是掠过人体表面 。但是千万别把液氮大量洒到贴身衣物上，否则液氮会被织物吸收然后大量带走热量，甚至引起严重冻伤 。
总的来说，液氮的特点是沸点低、挥发快，身着衣物仍可被冻伤 。
基于液氮能产生极度低温，作用于局部组织导致其变形坏死，临床上将液氮用于去除体表赘生物、老年斑、汗管瘤等的冷冻疗法 。
本文作者在液氮意外沾染穿有袜子的脚部后，由于足部没有特殊感觉便未及时处理，导致局部皮肤的冻伤持续加重 。分析其中原因，就是织物本身可以吸收部分液氮，织物下方接触的皮肤持续被带走大量热量，导致冻伤不可避免 。
因此，在可能接触液氮的某些操作过程中一定不能使用织物手套，可以戴乳胶手套替代 。
针对作者提到的有关液氮冻伤后的应急处理，一般来说，一旦发现液氮沾染戴有织物手套或袜子的肢体，需要迅速脱掉手套或袜子，并仔细观察局部皮肤是否被液氮沾染 。这一步处理得当及时的话，绝大多数不会出现液氮冻伤的情况 。

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