投稿|这届年轻人，“玩”出了超30万亿的夜间经济( 二 )
沉浸式体验类消费的典型代表，便是剧本杀和密室逃脱 。
自芒果TV电视台于2016年接连打造《明星大侦探》、《密室大逃脱》两款热门综艺，节目效应引起了年轻人群体对该类游戏的好奇和尝试，促进了线下剧本杀、密室逃脱行业的发展 。
经连线Insight整理大众点评平台上的门店信息，一部分剧本杀和密室逃脱线下店的营业时间是从早上10点到晚上10点，另一部分则持续到半夜2-3点，或是24小时营业 。剧本杀和密室逃脱的夜场的销量普遍比白天高，热度高的店甚至需要提前一周预定 。
由于恐怖主题颇受玩家欢迎，店家为了追求沉浸式，也愿意将其设定成“凌晨场”，吸引更多消费者到店体验，甚至部分年轻人凌晨1点开始一轮密室逃脱，出来又转场另一家密室从五点玩到早上九点 。
LiveHouse也是近些年年轻人热爱的夜间娱乐方式 。LiveHouse是指围绕摇滚、独立音乐等音乐文化的小型演唱会，晚上7、8点开始营业，通常观众容纳度仅有200人或1000人左右，拥有专业的演出场地、高质量的音乐器材和音响效果 。
从北上广深等一线城市，到杭州、成都、长沙等，Mao LiveHouse、VOX LiveHouse、Modernsky Lab等品牌近些年的扩张速度很快，部分城市甚至出现“一票难求”的现象 。
除了娱乐，餐饮也是夜间经济不可忽略的部分 。一个年轻人的夜间生活，可以从晚上6点的烤肉开始，然后转场密室逃脱或LiveHouse等，凌晨两点再去酒馆喝酒 。
这也导致餐饮行业在过去几年更重视夜间生意 。从“餐饮+驻唱”的音乐餐吧，到主打低度酒的小酒馆，再到经营到深夜的美食街，定位于“深夜食堂”的日式居酒屋等，都能观察出行业的变化 。
在每一个平凡的夜晚，大批年轻人涌入夜间消费市场，或释放情绪，或享受社交氛围，而这背后，资本、巨头的争夺战也在持续进行 。
02 资本争夺小酒馆生意 酒馆，作为最具代表性的夜间生意，正在受到越来越多资本、巨头的关注 。
事实上，酒水生意在中国拥有悠久的历史沉淀 。国内传统酒吧一般拥有DJ、强劲节拍音乐和舞池几种要素，DJ通过音乐来与蹦迪的消费者沟通，环境聒噪，酒吧配备的酒水价位也不低 。在某点评平台上，上海酒吧的人均消费少则数百元多则数千元 。如此高昂的消费水平让年轻人望而却步 。
但与此同时，年轻人的酒饮消费还在持续增长 。根据CBNData发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》的数据显示，90后尤其是95后的酒水消费人数和占比增速明显，这届年轻人正在成为酒水消费的主力军 。
文章图片
图源CBNData
以年轻人为目标群众的小酒馆应运而生，并逐渐成为风口 。
【投稿|这届年轻人，“玩”出了超30万亿的夜间经济】今年以来，国内第一连锁酒馆品牌海伦司赴港上市，海伦司在全国的数百家门店大多聚集在大学城附近，年轻人对小酌微醺和社交氛围的追求，撑起了海伦司的IPO 。
海伦司的扩张速度很快 。根据餐饮数据查询平台窄门餐眼数据，截止今年9月6日，海伦司的现有门店数为553家，即将开业的门店数量达到173家 。根据招股书，海伦司的扩张还在增长期，酒馆总数预计在2023年底达到约2200家 。
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