投稿|“她健康”，催出千亿食品饮料市场( 二 ) 投稿|餐饮|消费

在女性的生命轨迹中，不同的年龄对健康的需求也是不同的。
其中，最显著的三个时期是生理期、孕育期、更年期。
越来越多创业者将目光聚集在处于此三个时期的女性中，推出符合她们生理需求的产品。
对于生理期女性营养流失、痛经、体寒、情绪波动大等健康问题，一些缓解痛经、温热型、补身暖宫等概念的产品深得女性好感。
雀巢在食品饮料领域的创新成绩是全球有目共睹的，设立了雀巢孵化器，寻求新的业务空白领域。
在“她健康”领域，针对女性生理期，雀巢孵化器与太太乐联合打造“幸善”健康汤饮品牌。
“幸善”先后推出燕窝黑姜胶原浓醇汤、人参枸杞浓醇鸡汤、蛹虫草黄精浓醇鸡汤、胶原蛋白红枣浓醇鸡汤等产品为消费者提供丰富多样的营养选择。
特别是“燕窝黑姜胶原浓醇汤”，把黑姜母、胶原蛋白、燕窝、暖宫四物、月经三宝等精华融入药膳鸡汤中。
不仅促进新陈代谢，缓解疼痛，而且还能在月经后期保驾护航。
成分中的胶原蛋白和燕窝，更是抓住生理期这个美容养颜的黄金窗口。
健体、暖宫、养颜三管齐下，让女性的保养一步到位。
而在孕育期，女性健康更是备受关注，也给了创业者一些创新机会。比如说，简爱就专门针对孕妈研发出一款40周酸奶。此款酸奶称可以帮助孕妈补充蛋白质和钙质，并且高营养高钙无糖可以促进排便。糖无添加剂，也使得孕期更方便安心。
不仅如此，也延伸出一些新品类，如即时燕窝。
去年双十一电商节期间，主打孕妇市场的即食燕窝成新宠，涌现众多如小鸟鲜燕等新消费品牌。
此外，女性老年人面临更年期亚健康的烦扰，不仅影响到个人的身心健康和幸福快乐,更影响到众多家庭的和谐幸福。
因此关注女性更年期亚健康的日常调理和饮食保健，已经成为众多有识之士共同研究的课题。
更年期女性在健康食品消费方面，主要关注抗衰老、舒缓情绪、促睡眠等功能，偏爱口服美容液、口服玻尿酸等产品。
03 多元化：成分功效、场景多元化

成分功效多元化，美容养颜成热点

“颜值当道”下，含有美容功能的健康产品备受热捧，不管是饮料巨头可口可乐，还是“玻尿酸一哥”华熙生物纷纷入局这一品类。
这些大型企业结合玻尿酸、胶原蛋白肽等美容养颜成分，推出让女性消费者心动的食品饮料产品。
可口可乐在去年十一推出了“尊选28睡醒颜”，这是一款为社交电商量身打造的植物饮品。
此产品将“美颜”和“美眠”两大需求融为一体，解决了困扰女性健康的两大难题。
而华熙生物则联手光明乳业打造一款名为“光明女性美の牛乳”的产品
借品牌方的话意思是将玻尿酸添加进牛奶，满足了消费者美颜、保湿、营养等多重需求。
一方面，玻尿酸被称为理想的天然保湿因子，1个透明质酸分子最多可结合1000个水分子，具有特殊的保水作用。
另一方面，它能够在维持皮肤的形态、结构和功能方面发挥重要作用，更能让消费者愈喝愈见盈润光彩。
我们且不提这些功效是否属实，但这些仅凭玻尿酸的概念就足够吸引女性消费者了。
但市场上也有部分人士对口服玻尿酸也持怀疑态度。
比如说，中山大学公共卫生学院营养学系教授、预防医学研究所副所长蒋卓勤在采访中直言：“作为食品原料的玻尿酸并不‘优秀’ 。玻尿酸并不是人体所需的主要营养成分，通过功能性食品补充的意义并不大，‘智商税’概念居多，华熙生物相关产品主打护肝养胃、美白抗氧化等功效已超出普通食品概念，属于夸大宣传。”