锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

凉拌芹菜焯水几分钟

生活知识睿知

大约两分钟 。芹菜热烫可以使颜色更鲜艳 ， 口感更脆 ， 热烫可以去除芹菜本身的异味 。需要注意的是 ， 焯水芹菜要用冷水 ， 锅里的水量不能太多 ， 以淹没原料为度 。
将芹菜在清水中冲洗干净 ， 然后用刀将芹菜的根部除去 。如果不喜欢芹菜叶 ， 也可以把芹菜的上部去掉 。将较粗的芹菜从中间掰断 ， 最后切成小块放入盆中 ， 然后加入适量清水 ， 让芹菜块在清水中浸泡一个小时 。
大蒜去皮切块 ， 青椒洗净切段 ， 小米椒从中间切 。然后准备一个小碗 ， 加入适量的蚝油、糖和香醋 ， 用筷子搅拌均匀 ， 再倒入适量的酱油 。调料用筷子融化后 ， 放入大蒜、青椒、小米椒 ， 搅拌均匀 。
【凉拌芹菜焯水几分钟】芹菜泡好后 ， 取出 ， 放在篮子里 ， 沥干水分 。芹菜沥干水分后 ， 放入锅中焯一下 ， 将焯过的芹菜浸泡在准备好的开水中 。将芹菜捞出 ， 沥干水分 ， 放入干净的碗中 ， 将准备好的凉拌酱倒在芹菜上 ， 一起混合搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜 ， 等待十分钟左右 。

    推荐阅读


    上一篇：公司成本票怎么开 专票是什么意思

    下一篇：吃西药能喝蒲公英水吗