投稿|娃哈哈第三次创业失败了？( 二 )
从品牌价值来看 ， 虽然娃哈哈对新一代年轻人的吸引力有所降低 ， 但三十多年品牌知名度的积淀 ， 使其前期的开展工作并不难推进 。凭借“娃哈哈+怀旧”的title ， 奶茶店一开张就引起了一大波消费潮 ， 成为餐饮界一个备受关注的话题 ， 网红们纷纷打卡“童年饮料” ， 新店开业当日场面火爆 。
不仅如此 ， 许多新店开业当天 ， 亲切和蔼的宗庆后董事长亲自去宣传 ， 和大家一起喝奶茶 。
难得一见的火爆现象以及宗总的坐镇 ， 吸引了不少江浙地区的加盟商 ， 娃哈哈奶茶店开始迅速扩张 。截至目前 ， “娃哈哈奶茶”官方微信提供的唯一官网页面显示 ， 其在全国一共开出了418家奶茶店 。
文章图片
图源：娃哈哈奶茶官网
然而好景不长 ， 这波“童年饮料”的营销噱头过去后 ， 产品竞争力不够突出、运营和管理跟不上、供应链掉链子等问题逐渐露出水面 ， 尝过新鲜后的消费者陆续散场 ， 鲜有人再愿意为情怀买单 。反映到店面业务上就是 ， 开店几个月后 ， 娃哈哈奶茶店遇冷 。
这股“寒潮”下 ， 首当其冲的便是各大加盟商 。有加盟商表示 ， 很多店刚开始业绩都还可以 ， 本以为能持续盈利 ， 可不久后生意便每况愈下 ， 一月比一月亏损得多 ， 70%的加盟商都处在严重亏损状态 。
更让加盟商们倍感无力的是 ， 他们认为“娃哈哈品牌方对此熟视无睹“ 。
多位加盟商告诉商隐社 ， “娃哈哈品牌方在开店以来存在不履行招商承诺、运营管理混乱、虚假招商等多项问题 ， 平时对门店问题从不做解决、对加盟商的疑问从不作正面回答” 。为此 ， 他们只好自发组建了一个400多人的维权群 ， 并组织去广州、杭州公司进行维权 ， “希望能得到一个交代 ， 结果连吃闭门羹” ， 成效甚微 。
02 责任谁该担？娃哈哈奶茶店持续亏损 ， 责任到底在谁？
当谈到该问题时 ， 加盟商李先生认为:“不管哪家公司 ， 他都不可能告诉你开这个店是稳赚不赔的 。如果开100家娃哈哈奶茶店 ， 有10家店生意不好 ， 那我觉得这很正常的 。但你开了100家奶茶店 ， 有90家生意都是亏的 ， 那我觉得这肯定有问题 。”
关于娃哈哈奶茶店的经营问题 ， 其实早在去年娃哈哈官博就有声明：“最近很多人来问我们关于奶茶店的事情 ， 在此跟大家说明下 ， 奶茶项目不是我们直营的哦 ， 是我们授权给合作伙伴在运营的 。”
文章图片
图源：娃哈哈官方微博
这里需要提示的是 ， 本文所提到的“娃哈哈” ， 指的是杭州娃哈哈集团有限公司 。而杭州娃哈哈集团有限公司的官博“娃哈哈”提到的奶茶店业务合作伙伴 ， 指的是广州娃哈哈健康饮品有限公司 。
推荐阅读
- 投稿|一度超越微信登AppStore榜首，但“元宇宙”社交也难逃“月抛”魔咒
- 投稿|陕旅饭店集团破产重整，昔日“混改模范”为何沦为反面教材？
- 投稿|疫情之下，本土自主设备如何突围？中国制造的投机主义和长期主义
- 投稿|即视角｜出海正当时：欧美、东南亚、中东、拉美市场观察
- 投稿|“东南亚小腾讯”跌入谷底：受阻的业务飞轮撑不起千亿市值
- 投稿|员工行为几乎全裸？深信服“监控门”背后
- 投稿|信任危机？一场针对民族企业的商业“阳谋”
- 投稿|体量庞大，微软还能突飞猛进吗？
- 投稿|估值近百亿，从下沉市场走出来的书亦烧仙草，凭什么成黑马？
- 投稿|浑水创始人遭FBI搜查，屠龙者终成恶龙？