投稿|娃哈哈第三次创业失败了?( 三 )


根据企查查数据 , 广州娃哈哈健康饮品有限公司成立于2019年10月 , 注册资本200万元人民币 , 该公司有两大股东 , 第一大股东为广东冠华健康产业有限公司 , 持股比例75%;娃哈哈商业股份有限公司为第二大股东 , 持股比例25% , 公司法定代表人为杭州娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后 。
投稿|娃哈哈第三次创业失败了?
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图源:企查查
可以理解为 , 奶茶店项目是由广州娃哈哈健康饮品有限公司负责运营 , 杭州娃哈哈集团有限公司是把品牌授权给了其他公司去招加盟商 。
而另据连线Insight联系到的娃哈哈奶茶知情人士透露 , 杭州娃哈哈集团有限公司在品牌授权之后 , 并没有派出运营岗位的相关人员 。
这波操作 , 和当年“贴牌大王”南极人如出一辙 。
为了年轻化 , 娃哈哈在此前也曾大量投入研发新产品 。但不管是Kelly One还是AD钙奶味月饼 , 都没有卷起大波浪 。和高投入、高风险的新品研发、新业务拓展对比 , 把品牌授权给另外一家公司放做加盟 , 似乎是个性价比更高的模式 。
曾经的南极人 , 就把这个毛利润达到90%以上的“商标授权”生意做到了极致 。然而 , 只做品牌授权 , 运营管理生产等全权交与合作方 , 虽然钱是赚到手了 , 但品牌信任危机、管理体系混乱、产品质量问题频发等也成了硬伤 。
这些问题同样也出现在了娃哈哈奶茶的经营中 。
据了解 , 娃哈哈最初对奶茶业务寄予厚望 , 计划10年在全国开出10000家门店 。而想要达到这么快的开店速度 , 几乎只能依赖加盟模式 , 于是吸引加盟商就成为娃哈哈奶茶的发力重点 , 但与娃哈哈合作的年轻公司似乎不善其道 。
首先 , 娃哈哈奶茶的招商资质就受到了很多加盟商的质疑 。
按照《商业特许经营管理条例》要求 , 特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店 , 并且经营时间超过1年 , 特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内 , 依照本条例的规定向商务主管部门备案 。
而有加盟商指出 , 娃哈哈在淮安开第一家连锁店之前并没有运营一家直营店 , 不具备招商资质 。此外 , 部分加盟商认为 , 在招商过程中招商人员存在故意“打鸡血”误导加盟商嫌疑 , 开出不少“空头支票” 。
加盟商杨女士透露:“很多人都是在抖音上看到了淮安奶茶店很火爆所以联系到了招商人员 , 我们去广州面谈的时候工作人员一直催着我们签 , 当时还承诺门店运营指导、请明星代言推广等 , 然后我们急急忙忙地去找地方 , 头脑一热就稀里糊涂签约了 , 开店之后这些承诺没有一个兑现 , 由此可见 , 他们还没有一个成熟地加盟管理方式 。”
其次 , 娃哈哈奶茶的供应模式 , 让不少加盟商看得云里雾里 。
有加盟商透露 , 娃哈哈奶茶内部供应链不完善 , 只有广州一个仓库点 , “似乎曾在南京和无锡建设仓库 , 但不久就关掉了 。”
该加盟商还表示 , 目前公司要求全国各地奶茶店的所有物料都从广州公司进货 , 其物料费和物流费比市场上贵很多 , 比如公司卖的30块一包的茶叶 , 在淘宝用15块就能买到 , 还偶尔会出现公司原料断供的情况 , 加盟商的利润空间被严重压缩 。

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