牛油果果核可以直接吃吗


牛油果里面的那颗较大的核,是可以直接吃的吗?

【牛油果果核可以直接吃吗】建议熟吃 。
牛油果的核处于牛油果肉的中间部分,其颜色为木质色,形状类似椭圆形,所含的脂肪、纤维素、矿物质、维生素成分均是人体所需要的,生吃也不会对人体有什么害处,不过不建议生吃的原因是因为直接吃味道较为苦涩,所以建议牛油果的果核煮熟吃比较好 。

    推荐阅读