投稿|热红酒，当下最火的圣诞生意( 二 )
三是热红酒摆摊 。在街边支起一张简易小桌，架上电磁炉，摆上原材料，现煮现卖，拿出圣诞树、灯串、彩带等营造气氛，再画上一张艺术感十足的价格单，就是一个热气腾腾的街边热红酒摊位 。摊主们拍照更新出摊时间、地点，几张氛围感十足的图片，就能吸引不少网友尤其是探店博主前去打卡 。
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热红酒摊风靡各地 来源 / 小红书
据开菠萝财经观察，早在去年冬天，就有博主在小红书分享街边摆摊卖热红酒的经历，但并未引发大范围的关注与模仿 。
而今年热红酒的一炮而红，还得从上海一家毫不起眼的进口小超市说起 。
12月初，位于上海复兴中路的一家老牌进口食品店，在店门口卖起10元一杯的现煮热红酒，因为接地气、口感好，被评价称“有欧洲老太太卖的那味儿了” 。这引发了大批博主前往打卡，相关的小红书笔记，单篇最高点赞量达2.3万 。
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最早售卖现煮热红酒的上海小店 来源 / 小红书
没过几天，上海一家临街的网红咖啡店也在门口支起了小摊，售卖圣诞限定热红酒，9元一杯 。
时逢圣诞前夕，热红酒一下子成了12月的新晋流量密码 。上海街边，新潮的年轻人们，也一个接一个地摆起了小摊，售卖自制热红酒 。
很快，热红酒从风靡上海到席卷全国 。从上海、北京、广州，到重庆、成都、长沙，再到合肥、濮阳、襄阳、漳州……各地博主们纷纷出摊，打着“xx也有街边热红酒”的标签，一边在线下售卖，一边在线上“种草” 。
一杯热红酒，串起了这个圣诞节最流行的小生意 。
我在街边卖热红酒：不赚钱，但浪漫【投稿|热红酒，当下最火的圣诞生意】热红酒虽不新鲜，对城市里的年轻人来说，入夜后上街卖热红酒，却是一件非常新鲜的事情 。
Doris原来在澳洲留学，冬天经常会喝热红酒 。前段时间看到南方城市的一些年轻人开始摆摊卖热红酒，她也蠢蠢欲动起来 。“我觉得这是一件很浪漫的事情，也希望通过摆摊交到一些可爱的朋友，让今年的圣诞月更有意义一些 。”
“在网上看到很多别的城市都有，我就想我们的城市也要有 。”来自河北邯郸的贰七说，自己没有计划通过摆摊赚钱，更多地是想在日常生活的间隙里，体验一下摆摊的新鲜感 。
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北京街边热红酒摊 / 受访者供图
当然，真把摆摊卖热红酒当作一门生意来做的人，极有可能大失所望 。
有人计算过“热红酒摊”的收益：即便选用14元一瓶的便宜红酒，去掉蒸发损耗，一瓶可以制作3杯，对等的水果、香料等配料成本约为5元，再加上纸杯、电费，算下来每杯成本约6.8元，卖10元一杯，每杯可赚3.2元 。假设每天卖出100杯，可以赚到320元 。
但事实是，即便在北京这样的一线城市，把摊位摆在三里屯这样的人流量高地，一晚最多也只能卖出30多杯 。
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