秋葵切开了可以放多久


买了些秋葵,但已经切开了,不知道可以继续放多久吃呢?
【秋葵切开了可以放多久】
常温下2小时,冰箱冷藏半天 。
秋葵在切开后其粘液会流出,十分容易滋生细菌并发生氧化、变质的现象,一般常温下放2小时后,秋葵切开的断层面就会有发黄或变褐色的迹象,这种情况下不要再吃,另外放入冰箱冷藏,可以适当延长食用期,但装入保鲜袋冷藏也不可超过半天,否则秋葵口感和营养都会下降,最好将切开了的秋葵尽快焯水,然后沥干水分再放入冰箱,可保存1-2天左右 。

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