我之前冻了一些螃蟹在冰箱，现在拿出来不知道怎么弄，请问冻着的螃蟹怎么做？
材料：冰冻螃蟹、香菜、葱、面包渣、孜然、蒜
做法：
1.将冰冻螃蟹清理干净，切成块，蘸上面包渣，将香菜、蒜、葱切好备用 。
2.在热锅中倒油，加热至微微冒烟，加入螃蟹 。
3.炒红螃蟹后，加入葱姜蒜、孜然，翻拌均匀 。
【冻着的螃蟹怎么做】4.在加入适当的调味料，出锅前放入香菜即可 。
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