樱桃被人们誉为“鲜果第一枝” 。它成熟季节之早 ， 在百果中占了首位 ， 并且成熟于水果的淡季 ， 樱桃上市后 ， 其他水果才接踵而至 。樱桃红似玛瑙 ， 大如弹丸 ， 小似珠玑 ， 水汪汪 ， 亮晶晶 ， 颇具魅力 。难怪古今中外 ， 人们常常把樱桃写入诗 ， 绘入画 ， 谱入歌曲 ， 摄入镜头 。
人们赏识樱桃 ， 在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富 。它既含碳水化合物、蛋白质 ， 也含有钙、磷、铁和多种维生素 。尤其是铁的含量 ， 每百克高达6至8毫克 ， 比苹果、桔子、梨高20至30倍 ， 维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍 ， 所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效 。
明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载 ， 樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效 。用樱桃2000克煎后加白糖1000克 ， 装容器放置7天 ， 每天取3小勺兑开水服用 ， 治气血虚弱、倦怠厌食、心悸气短 。取樱桃200克 ， 分数次生食或煎汤内服 ， 治疹发不出 。用樱桃100克 ， 水煎后加红糖30克温服 ， 治风湿腰痛、四肢麻木、瘫痪 。樱桃酒适量饮用 ， 能活血润肤 。樱桃树叶子也有温胃、止血、解毒之功能 。樱桃属热性 ， 患热性病及喘咳者不宜食用 。樱桃仁含氰甙 ， 水解产生氰氢酸 ， 误食可能出现中毒症状 。
【樱桃是否壮阳】
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