一般我都是吃猪肉比较多，这几天趁着牛肉价格好就买了点 ， 那么牛肉炒菜的话，该怎么做才好吃呢？
【牛肉怎么炒好吃又简单】
推荐做法简单又美味的小炒牛肉，步骤如下：
1.准备牛肉200克，适量生抽、蒜、芹菜、淀粉、辣椒、料酒 。
2.牛肉清洗切片，按上述方法进行腌制备用 ， 辣椒、芹菜切段、蒜切末备用 。
3.开火倒油，将牛肉下锅，微变颜色就捞上来 ， 将辣椒、芹菜、蒜末下锅炒香 。
4.把牛肉再次下锅同芹菜等一起大火炒1分钟即可 。
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