金针菇可以和冬瓜一起吃吗

金针菇可以和冬瓜一起吃,没有禁忌 。生活中很多菜里都同时含有二者 , 常见的如下
【金针菇可以和冬瓜一起吃吗】1、金针菇芽菜冬瓜汤 。做法是将金针菇,大豆芽菜,冬瓜和生姜分别用清水洗净,切好备用 。然后在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入大豆芽叶,冬瓜和生姜,等水再滚起后 , 改用中火继续煲1小时左右,放入金针菇,滚至熟,再放入新鲜荷叶,稍滚,以少许精盐调味即可饮用 。
2、冬瓜金针菇肉片汤 。做法是将金针菇,冬瓜,还有肉片切好备用 。在锅中放入适量水,烧开后倒入冬瓜,金针菇和肉片,再次烧开后,滚五分钟,加入适量盐和味精调味即可 。
3、冬瓜金针菇枸杞姜丝汤 。做法是首先将冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝 , 枸杞稍稍用清水冲一下,然后锅中放适量清水 , 煮开 。接下来放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟时放入金针菇煮开,放入枸杞,小火焖上5分钟,出锅前放适量盐调味即可 。

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