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降低胆固醇,引发胆固醇的原因

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一、降低胆固醇的方法1 ， 减少饮料摄入
胆固醇高的人 ， 要少饮含糖多的饮料 ， 多喝茶；咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲 ， 但也不宜多饮 。另外 ， 建议戒酒 。
2 ， 脂肪适量选择吃
在饮食中 ， 我们需要摄取适量的脂肪 ， 它会为我们提供25%-35%的热量 。不过 ， 摄入脂肪的类别很重要 。不饱和脂肪 ， 例如菜籽油、橄榄油、红花油中的脂肪 ， 有助于降低体内的不健康胆固醇水平 。
3 ， 控制饮食的份量
每一餐让吃进去的食物份量合理 ， 用你的手就能简单衡量食物的份量：一份肉或者鱼相当于你的手掌大小；一份新鲜水果跟你的拳头大小相当；蔬菜、米饭一次的量和一捧差不多 。此外 ， 还要保持热量均衡分配 ， 饥饱不宜过度 ， 不要偏食 ， 切忌暴饮暴食或塞饱式进餐 ， 改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯 。
4 ， 多吃全谷物食品
早餐一碗燕麦或者粗粮粥带来的健康益处能够保持一整天 。全谷物中的膳食纤维和复杂碳水化合物能延长饱腹感 ， 让你中午少吃一些 。另外 ， 全谷物也能够降低体内不健康的胆固醇水平 。
二、引发胆固醇的原因1 ， 肝病导致
胆固醇高除了亚健康人群比较多外 ， 疾病也容易导致胆固醇高 ， 比如有肝病的患者 ， 肝细胞受损 ， 胆固醇的酯化发生障碍 ， 从而造成血中总胆固醇的升高 。
2 ， 超重、超胖人群
一般来说 ， 超重、超胖人群胆固醇比较高 ， 高血压 ， 心血管疾病在肥胖人群中发病比较多 ， 肥胖人群体内甘油三酯比较高 ， 因此健康的减肥有利于降低胆固醇 。
3 ， 遗传因素
据权威数据统计 ， 胆固醇高与遗传因素有一定关系 ， 数据表明 ， 每500个人就有1人遗传高胆固醇血症 。
4 ， 阻塞性黄疸
胆固醇高的人与阻塞性黄疸也有一定的关系 ， 阻塞性黄疸患者胆道受阻 ， 导致胆汁不能及时排出 ， 从而造成胆固醇偏高 。
5 ， 饮食习惯不良
日常生活中如果不注意饮食 ， 是很容易造成胆固醇高的 ， 比如 ， 日常生活中爱吃油腻食物的人往往胆固醇比一般人高许多 ， 因此这类人群一定要注意膳食习惯 ， 多吃蔬菜水果 ， 调整好对胆固醇的下降有非常重要的作用 。
三、胆固醇患者的饮食禁忌【降低胆固醇,引发胆固醇的原因】禁忌之一：饱和脂肪酸的摄入
高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸 ， 会导致冠状动脉粥样硬化 ， 引起血栓等症 。
动物油脂富含饱和脂肪酸 ， 而植物性油脂富含不饱和脂肪酸 ， 因而 ， 平时饮食要用植物性油脂来烹饪 ， 如花生油、橄榄油、葵花籽油等 。
禁忌之二：椰子油及奶油、黄油的摄入
植物油里的椰子油是个例外 ， 富含胆固醇 ， 不宜食用 。奶油、黄油等及其制品 ， 也尽量少食用 。
除了在烹饪油脂上注意 ， 还需要注意避免食用富含脂肪的肉类 ， 以及其他富含脂肪的食物 。油炸一类的食品也应该尽量不食用 ， 市场上很多油炸食品都是使用动物油脂 。
禁忌之三：贝类和软体类水产的摄入

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