我妈说南瓜一定要煮熟，不能生吃，为什么南瓜不能生吃？
1.南瓜可以生吃，生吃南瓜反而更能保存南瓜中的一些营养价值 。
【为什么南瓜不能生吃】2.但是生南瓜中的果胶没有软化，生吃口感比较脆，甜味也不高，还会有股青涩的气味 ， 一些人不太喜欢 。另外，生吃南瓜会加重消化负担，肠胃不太好的人最好不要生吃 。
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