家里桃胶泡多了，暂时吃不完，桃胶泡发后能冷冻吗？
可以 。
【桃胶泡发后能冷冻吗】桃胶泡发后富含水分，因此很容易发生变质，若将泡发的桃胶放入冰箱冷冻，不仅抑制了细菌及微生物的繁殖 ， 还将桃胶冰冻了，这样可以保存得更久，但长时间存放 ， 也可能会发生变质，而且容易破坏桃胶中的营养成分 ， 还会降低桃胶的口感 。
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