买了好几个洋葱，放久了外表都发霉了，不知道把发霉的外皮剥掉还能不能吃呢？
【洋葱发霉了剥掉能吃吗】不能吃 。
洋葱发霉后其内部会产生相应的霉菌毒素，这些霉菌毒素不仅停留在肉眼可见的发霉位置，还可能逐渐扩散到内部没有产生菌丝的部分 ， 只不过其他部位的扩散没有达到霉变的量，但食用后仍然有危害健康的风险，因此为了安全起见 ， 对于发霉的东西，无论是洋葱还是其他食物，最好是尽快扔掉处理 ， 避免误食 。
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