虾米有什么功效作用


请问吃虾米有什么功效作用?

补充营养
虾米中的蛋白质的含量十分丰富,其中的钙、镁、钾等多种矿物质含量也不低,均属于人体必需的营养成分,食用可以为身体补充一定的营养,能够维持人体正常的生理功能 。
增强免疫力
虾米与鱼肉相比 , 其中所含人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源 。另外 , 虾米中含有不少甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾米的甜味就越高 。虾米中丰富的氨基酸易被人体吸收,具有补充营养 , 增强免疫力的作用 。
有益心血管健康
虾米中含有一定牛磺酸,这种成分可以降低人体血压和胆固醇,促进心血管的健康 , 在预防代谢综合征方面有一定疗效 。并且虾米中含有不少镁元素,食用对心脏活动具有重要的调节作用,有利于保护心血管系统 。可降低血清胆固醇值 , 防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,预防高血压及心肌梗塞 。
【虾米有什么功效作用】

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