红鲷鱼有什么营养价值


【红鲷鱼有什么营养价值】请问红鲷鱼有什么营养价值?

红鲷鱼是一种热量较低、高水分、高蛋白的鱼类,每一百克可食用部分的红鲷鱼,可以产生110 大卡的热量 , 红鲷鱼中,其中蛋白质23克,脂肪1g,含有维生素A,维生素E , 以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质,另外,还含多种氨基酸,牛碘酸,黄嘌呤,硫胺素、烟酸等微量元素 。

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