看到朋友圈里有人晒新奇土豆，这土豆颜色是彩色的 ， 这是染色的吗？能吃吗？
【彩色的土豆能吃吗】
无腐烂变质的情况下能吃 。
平时吃的土豆颜色以黄色为主 ， 绿色的是不能吃的，但那些彩色的土豆你见过吗？这些土豆并不是转基因食品，是本来就有的，只是原产地在距离我国很远的秘鲁，不过现在通过培育在我国也能产出这样的彩色土豆，其中彩色土豆有紫色、红色、黑色等，其颜色不仅亮丽诱人，还具有较高的食用价值，赶紧去尝尝鲜吧 。
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