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【正宗的东北凉拌大白菜的做法 东北凉拌大白菜的做法大全】1、材料：大白菜4坯、干豆腐2片、粉条适量、黄瓜1根、醋适量、白糖少量 。
2、大白菜4 坯，干粉条适量，干豆腐2片 ， 黄瓜1根切丝
3、粉条开水煮5分钟，过凉水 。
4、锅放适量的油，烧热，放辣椒段，炸出香味，小碗放辣椒面 ， 分两次到入碗里，滴几滴香油 。倒入菜上拌匀即可 。
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