文章插图
可以做红烧鲳鱼：
【3斤的鲳鱼怎么做 3斤的鲳鱼怎么做好吃】1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀 ， 加入盐，料酒5ml、姜片腌制片刻 。
2、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎 。
3、将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用 。
4、炒锅烧热，用姜块擦拭锅底，放入少许油烧热，将鲳鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄色后，盛出沥油 。
5、锅留少许底油，爆香葱、姜、蒜片，下鲳鱼、加入生抽、老抽、料酒、白糖 ， 再加入适量清水（水与鲳鱼持平），大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠，将鲳鱼盛出盘中 ， 剩余的汤汁用水淀粉勾芡淋在鲳鱼身上，最后撒上香葱即可 。
推荐阅读
- 烧菜的正确方法和技巧 烧菜的正确方法和技巧视频
- 黄焖鸡怎么做更辣 黄焖鸡怎么做更辣更好吃
- 花生怎么做又香又脆 花生怎么做又酥又脆
- 黄豆酱腌黄瓜的腌制方法 黄瓜用黄豆酱腌怎么做
- 寿司里的酸萝卜是怎么做的 寿司里酸萝卜条的腌制方法
- 豆豉嫩豆腐做法步骤 豆豉豆腐怎么做好吃
- 情侣微信名字一男一女2018最新版 好听的微信情侣名字一男一女
- 最新的好听干净的情侣id名字两个字 最新的好听干净的情侣ID名字
- 调皮有趣的情侣名字 调皮情侣名字超拽一对