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闲话少说 。这里就列举10样常见不常见的鲜花吃法 。用烟火气燎燎正活色生香浮游于滚滚红尘里的你我 。
1、香油炸莲瓣
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样子香甜好看 。虽是油炸 。却也是非常清爽雅致的一样清茶点心 。夏日午后 。坐在开着窗户的书屋里 。一边吃 。一边看着庭院中景致 。神清气爽不亦说乎 。
2、木槿花炒肉
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木槿花也可以拿来裹上面糊炸着吃 。其实 。很多鲜花都可以拿来锅面糊炸着吃 。面糊里放盐 。裹起来炸得外酥里绵 。口感好极了 。
3、玫瑰鲜花饼
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4、桂花蜜酱糕
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提到桂花 。就想起江南 。
5、茉莉花炒肉
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茉莉花味浓 。不像其他姐妹 。做熟以后自身香气褪去 。一门心思衬托主菜 。茉莉花不然 。茉莉花就是炒熟了 。也依然很香 。甚至因为这香有点过于影响了它成为一道菜呢 。
【有哪些花可以吃?】6、金雀花炒蛋
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7、芭蕉花炖五花肉罐头
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8、石榴花炒腊肉
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9、酸菜炒棠梨花
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10、南瓜花拖面糊
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说得自己也馋得不行了 。不过还是要提醒各位 。地方上没有吃花习惯的 。自己最好不要随意去采摘来吃 。许多花样子虽香 。品种却不同 。更何况还有“橘生淮南则为橘 。生于淮北则为枳”的水土要求在里面 。还是各自到底品尝为妙 。方不负一树花香 。
此处猛然想到几乎不能遏制的想吃的一种 。却是紫红色的芋头花加上老酱炖的茄子 。掺上老火腿 。先炒香 。再蒸.....
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(图片整理自网络)
其他观点:
我觉着能吃的花可多了 。如南瓜花 。韭菜花 。洋槐花 。黄花菜 。等等吧!我们北方人喜欢吃这些 。吃法各一 。
1 。南瓜花 。用南瓜花炒鸡蛋或煮汤喝都挺好 。我经常在自己小菜园摘南瓜花炒菜煮汤喝 。味道还不错 。
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2 。韭菜花 。剁碎用盐腌制 。腌韭菜花时再加上鲜辣椒 。嫩姜增加香味 。早餐晚餐不用炒菜 。放点香油调着吃 。
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