【黑胡椒和白胡椒的区别】黑胡椒和白胡椒主要从以下三个方面来区分:
1.本质上
白胡椒是一种成熟的水果 。颜色多为黄灰色 。黑胡椒是未成熟的水果 。大部分颜色是深棕色 。
2.饮食方式
白胡椒的药用价值比黑胡椒高 。黑胡椒常用于烹饪 。比如:黑胡椒牛肉等 。白胡椒经常被添加到药材中 。
3.尝
因为白胡椒是成熟的水果 。黑胡椒是未成熟的水果 。黑胡椒的辣味会更浓 。常用来增味 。
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