一般推荐白胡椒 。
虽然黑胡椒和白胡椒都可以用来调味 。但是做汤的时候 。一般推荐白胡椒 。因为白胡椒没有黑胡椒辣 。放在汤里可以最大程度的保持汤的鲜香 。还能改善食用口感 。如果加上黑胡椒 。辣味会掩盖汤的原味 。从而降低食物的味道 。
【汤里放白胡椒粉还是黑胡椒粉】
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