继续沸腾
如果果酱很稀 。先不要关火 。你可以继续在火上煮果酱 。以便蒸发掉多余的水 。这会使果酱变稠 。
糖
如果你想让果酱变稠 。你可以在果酱中加入适量的糖 。糖能与水果中的果胶和果酸反应形成凝胶 。这会使果酱变稠 。
【果酱不稠怎么办】格利定片
丁基片是一种用于食品糕点生产的天然凝固剂 。如果你觉得果酱很稀 。可以在果酱中加入适量的石花菜片 。这会使果酱变稠 。但是注意不要放太多 。否则果酱会变成果冻 。
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