锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

红苋菜煮面条做法大全 面条做法大全家常简单( 四 )

睿知经验知识


(5).锅热油 ， 当油7成热的时候 ， 加入蒜片爆香 ， 再加入鸡丝滑炒到变色之后 ， 加入香菇丝翻炒 。
(6).加入耗油 ， 老抽 ， 糖和盐之后 ， 大火翻炒 ， 加入2指左右高的沸水 ， 把火调整为小火熬煮 ， 约15分钟左右 ， 到汤味比较香浓 。
(7).另外取一个锅 ， 加入水 ， 煮沸之后 ， 加入挂面煮熟 ， 捞出 ， 放到碗里 ， 加入做好的香菇鸡丝汤 ， 撒香葱就完成了 。
五、开胃酸汤挂面（一）
开胃酸汤挂面图片
1、食材
挂面（细） ， 香菜、蒜苗、盐、生抽、鸡精、香醋和香油 。
2、做法步骤
(1).在碗里面 ， 提前把调料这些准备好 ， 盐、香油、香醋、鸡精、生抽到放到碗里 ， 香醋可以适量多一些 ， 根据个人口味 。
(2).香菜和蒜苗切碎 ， 一起放入碗中 。
(3).锅里放入水 ， 煮沸 ， 加入挂面煮熟 ， 不要煮的太老 ， 保留筋道的口感 。
(4).往碗里舀入一勺子热汤 ， 冲开调料 。
(5).把面从锅里捞到碗里 。那么一碗开胃酸汤挂面就做好了 。
六、开胃酸汤挂面（二）
1、食材
挂面 ， 番茄2个 ， 花椒 ， 葱 ， 姜 ， 辣椒（个人喜欢小米辣） ， 蒜 ， 香菜
2、做法步骤
(1).把我们的葱姜蒜、花椒、葱、姜、蒜、辣椒一起放入油锅里面爆香 ， 去掉渣渣 ， 留爆香的油 。
(2).把两个番茄 ， 切丁 ， 放入锅中煸炒 ， 出番茄汁之后 ， 加入烧开 ， 然后 ， 用小火慢炖 。倒入一汤勺左右的生抽 ， 加入一汤勺醋 ， 半勺盐、小半勺鸡精和一勺糖 。熬煮 ， 直到汤汁浓稠 ， 香气四溢再进入下一步 。
(3).在取一个锅 ， 加水煮沸 ， 下面条 。把煮好的面条 ， 放入酸汤 ， 撒入一把香菜 ， 撒入一把香葱 ， 一碗番茄开胃酸汤挂面就做好了 。
七、元气清汤挂面
元气清汤挂面图片
早餐来碗清汤挂面 ， 元气满满 ， 暖胃又清肠 。
1、食材
挂面 ， 葱 ， 盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 香油
2、做法步骤
(1).将葱切碎 ， 放到碗里 ， 碗里加入盐、鸡精、酱油（看个人口味 ， 想吃酸汤可以加香醋）
(2).取出锅来 ， 倒入水 ， 煮沸 。
(3).用勺子 ， 舀煮沸的水 ， 倒入放调料的碗里 ， 冲开 。
(4).面放入锅里面煮开 ， 不要煮太久太软 。
(5).把面捞到汤碗里面 ， 然后放点香油 ， 完工 。
八、小葱麻油酱油面
小葱麻油酱油面图片
1、食材
挂面 ， 酱油 ， 麻油（花椒油 ， 藤椒油 ， 看个人口味 ， 芝麻油都行） ， 盐 ， 鸡精 ， 小葱
2、做法步骤
(1).煮一锅水 ， 煮沸 。
(2).往碗里放入酱油 ， 盐 ， 鸡精
(3).舀出沸水 ， 冲开调料 。
(4).下面条煮沸 ， 煮个几分钟 。
(5).面条捞到碗里 ， 浇上麻油 ， 在放入葱花 ， 完工 。

推荐阅读


上一篇：邢台市五中高中怎么样 邢台市五中招生办公室电话

下一篇：三角函数公式大全 三角函数公式大全表格