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红苋菜煮面条做法大全 面条做法大全家常简单( 五 )

睿知经验知识


九、家常小面
家常小面图片
1、食材
挂面 ， 香醋 ， 酱油 ， 红辣椒油 ， 花椒油 ， 鸡精 ， 白糖 ， 葱花 ， 香菜和猪油
2、做法步骤
(1).往锅里放水 ， 煮沸 ， 水要多一些 。
(2).将香醋、酱油、红辣椒油 ， 花椒油 ， 鸡精 ， 白糖 ， 猪油等放入碗中 ， 再加入沸水冲开 。
(3).往锅里下面 ， 煮沸 ， 煮熟 ， 捞出之后 ， 放到我们的碗里 ， 再撒上香菜 ， 撒上香葱 ， 一碗家常小面就做好了 。
十、倒呛锅挂面
【红苋菜煮面条做法大全 面条做法大全家常简单】倒呛锅挂面图片
1、食材
挂面 ， 蒜两瓣 ， 香醋 ， 麻油 ， 白胡椒粉 ， 盐 ， 鸡精
2、做法步骤
(1).准备一个大碗 ， 放入香醋、麻油、白胡椒粉 ， 盐 ， 鸡精 。
(2).蒜切碎 ， 也加入大碗里面 。
(3).锅里倒入清水 ， 煮沸 ， 舀沸水倒入大碗里面 。
(4).锅里加入挂面 ， 煮熟 。
(5).捞出加入大碗里面 ， 搅拌均匀 ， 开吃啦！
十一、盼式牛肉焖面
盼式豆角牛肉焖面图片
1、食材
挂面 ， 豆角500g ， 牛肉200g ， 大蒜5颗 ， 葱 ， 老抽 ， 盐 ， 糖 ， 鸡精 。
2、做法步骤
(1).蒜切碎 ， 分成两份 。葱切碎 。牛肉切成牛肉条 。备用 。
(2).挂面水煮 ， 变软之后一分钟即捞出 ， 备用 。
(3).另起一个锅 ， 加入油 ， 当油4成熟时 ， 放入葱、一份蒜末煸香 。
(4).加入切好的牛肉条 ， 煸炒 ， 到牛肉8成熟的时候 ， 加入豆角煸炒 ， 这时候 ， 加入老抽 ， 盐 ， 糖和鸡精 ， 翻炒均匀之后 ， 加入适量水（比例在面高的一半水就够了） 。
(5).加入我们捞出的面条 ， 把锅盖盖上 ， 闷上5分钟 ， 小火翻炒 ， 在翻炒的过程中 ， 加入还剩下的一份蒜末 ， 再盖上锅盖 ， 一直到没有汤 ， 即可出锅
优质答案2：
用料
挂面 一捆挂面的大半份
小葱 4、5棵
味极鲜酱油 4勺
白糖 1勺
油 2~3勺
葱油面（汪涵天天向上版）的做法
准备葱花：我专门挑选的细细的小嫩葱 。葱花可以多些 ， 因为无论是色泽还是口感都需要它 。
面条下什么菜好吃
看面条下什么菜好吃_小红书_简单易上手的面条做法大全
煮面：凉水大火烧直冒小水泡下面 。沸腾后不停的用筷子翻动锅底 ， 防止面条粘锅 。全程9分钟
用凉水过几遍面条 。
捞出面条放在器中 ， 面条顶部放白糖、味极鲜酱油 ， 全部葱花 。
热锅凉油 ， 烧至油热 。将热油浇到葱花上 。（要小心热油哦~）会听到滋滋的响声 。（前期的葱花上最好不要留有太多水）搅拌均匀就可以吃喽~
小贴士
1、油适量即可 ， 不要过多 。否则会稍显油腻
2、糖依照个人口味调整
3、葱花个人认为可以多些 ， 最后是小嫩葱
三、面条的家常做法简单步骤？优质答案1：
-材 料-

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