一般泡12小时左右就可以吃了 。
生竹笋富含草酸 。你需要在吃之前把它焯一下 。然后放入冷水中浸泡一段时间，草酸才能完全去除 。不然味道会很苦 。还会影响身体对钙的吸收 。通常，生竹笋切片或切成段，用冷水浸泡12小时 。大约每3小时换一次水 。直到竹笋变得苍白发白 。质地柔软，可以煮着吃 。
【女生吃笋多有什么危害】
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