猪肝龙须面做法步骤 猪肝龙须面做法步骤


猪肝龙须面做法步骤 猪肝龙须面做法步骤

文章插图
1、用料:猪肝100G、生姜1小块、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄榄油一勺、番茄半个、菠菜 , 葱,洋葱,蒜头少量 。
2、猪肝切片洗干净 。
【猪肝龙须面做法步骤 猪肝龙须面做法步骤】3、葱,姜,蒜,菠菜,洋葱择洗干净 。
4、番茄切块 。
5、热锅冷油,下姜片 , 蒜片,洋葱片快速爆香 。
6、加酱油(生抽) 。
7、加适量开水 。
8、加黄酒(料酒) 。
9、加番茄块 。
10、另起一个锅烧开水,煮面条 。
11、水开了加猪肝,搅动 。
12、加菠菜 。
13、加煮好的挂面,加盐,鸡精,白糖 。

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