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其他观点：
很简单 。
湘字大家都认识 。
赣字估计全国有一半不认识 。
然后你打电话约朋友吃饭不会找一个你念不出名的菜馆 。
于是赣菜就火不起来 。
而且刚才的口味无非就是湘菜馆的菜少放点辣椒罢了 。
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【湘菜满街开为何江西菜却难寻？】
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