【松茸根部变黑是坏了吗】
一般都是坏的 。
松茸表面的一种黑色绒毛状物质 。这是可以食用的，这是正常现象 。但如果松茸在其伞下变黑，就不建议食用 。因为正常的松茸伞应该是白色的 。如果变黑，可能是氧化或存放不当造成的 。这样发黑的松茸一般不建议再吃 。
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