鱼肚子里的“黑膜”是什么？( 二 ) _经验知识

胆酸、氢氰酸等物质。误食之后容易中毒。其毒性比砒霜还要强；况且这种物质口感欠佳。并不值得食用。
买鱼的过程中请靠谱去除鱼胆。别给自己的身体健康增加麻烦。

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健康吃鱼。有些小细节希望大家做到：
食用要达标。建议每周要有2—3次的吃鱼时间。而且要吃新鲜的鱼肉。
吃鱼要安全。建议到正规的超市或者农贸市场进行购买。拒绝存在风险的制品。
吃鱼要合理。特别是烹调方式。建议大家选择蒸煮炖一类的低温烹调方式。减少煎炸炒烤的高温烹调方式。减少有害物质的摄入几率。
靠谱吃鱼。注意安全。慢点吃、细心吃。
鱼肉。虽有黑膜。但并不是毒；虽然好吃。也需健康对待。为了您各位的安全。请您理性+健康吃鱼。