养血 。
鸡蛋是一种营养丰富的食品 。除了丰富的蛋白质 。鸡蛋也富含铁 。铁是人体所需的微量元素 。适当补铁可以促进体内血红蛋白的合成 。有利于补血 。因此 。适量食用鸡蛋花可以使人的人缘红润 。有补气血的功效 。
保护视力 。
鸡蛋分为两部分 。一部分是蛋黄 。一部分是蛋清 。蛋清富含蛋白质 。蛋黄富含玉米黄质和叶黄素 。吃蛋黄可以保护眼睛的视网膜 。经常吃鸡蛋可以吸收紫外线 。从而减少紫外线对眼睛的伤害 。起到了保护视力的作用 。冲鸡蛋花可以最大程度的保留鸡蛋中的营养成分 。有助于蛋黄中营养元素的保留 。喝了鸡蛋花之后 。保护视力的效果也不错；
【冲鸡蛋花的功效与作用】
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