【海参哪些人群不适合吃】
1.体热过盛的人 。
海参性温 。营养丰富 。营养价值高的食物，吃后可以温热 。吃可以为身体补充多种营养元素 。但是对于脾气暴躁的人来说 。吃后容易加重体内燥热 。影响身体恢复 。所以体热过盛的人不宜吃海参 。
2.对海参过敏的人
海参富含蛋白质 。有些对蛋白质或海鲜过敏的人不适合吃海参 。否则会诱发过敏症状 。如皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐、喉头水肿等 。建议不知道对海参过敏的 。先尝一点 。吃完后确认没有发现过敏，再增加剂量和频率 。
3.痛风患者
痛风是与嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄减少引起的高尿酸血症直接相关的疾病 。患有这种疾病的人应该在日常饮食中限制高嘌呤食物的摄入 。而海参恰好是高嘌呤食物 。所以痛风患者不宜吃海参 。
4.肾功能不全的人
海参营养价值很高 。尤其是蛋白质的含量 。在每100克海参中 。含蛋白质16.5克 。属于高蛋白食物 。蛋白质在进食后需要通过肾脏进行代谢 。对于肾功能不全的人来说 。饮食上要限制高蛋白食物的摄入 。否则会增加肾脏的负担 。不利于肾脏的恢复 。所以肾功能不全的人不适合吃海参 。
5.孩子们
虽然海参营养价值很高 。但是不适合小孩子 。第一，孩子的身体发育还没有定型 。食用富含蛋白质的营养食物，可能引起消化不良等肠胃不适；第二，孩子容易对食物过敏 。海参也是常见的过敏食物 。所以不建议过早尝试给幼儿吃海参 。以免过敏反应 。
建议给孩子服用海参、人参等营养补充剂前要慎重考虑 。并充分咨询医嘱 。以免不当赔偿 。反之，就会产生不良后果 。
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