生活中稍有不慎可能会引发食物中毒，其实生活中有很多解毒的中草药，一般食物中毒可使用生甘草、甜瓜蒂、生白萝卜等，下面小编为大家介绍一些实用的解毒中草药 。
一般食物中毒
1、生甘草100克，绿豆100克，水煎，每日1剂，分两次服，至愈 。
2、甜瓜蒂5克研成细末，用开水冲服后灌饮，每隔15分钟用鸡毛扫喉咙催吐1次 。
3、食盐100克炒焦，泡汤，尽量灌饮，并用鸡毛扫喉咙催吐，吐后再灌饮，至吐尽为止 。
4、生白萝卜500克，捣汁每次服100克，每日2次 。
驴、马肉中毒
淡豆豉40克，杏仁15克，水煎，温服 。
【生甘草 甜瓜蒂可解食物中毒】狗肉中毒
空心菜(又叫通心菜、蕹菜)5公斤，水8碗煎至3--4碗，温服，尽量多饮饮足 。
鸟肉中毒
生扁豆10克，晒干研粉，凉开水冲服，可解一切鸟肉中毒 。
鱼、鳖中毒
1、紫苏叶100克，煎浓汁当茶饮或加姜汁10滴调服 。
2、红曲15克，水煎服，并可治鱼肉积滞 。
3、无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治鱼、鳖中毒腹痛、呕吐 。
4、生扁豆荚30个，捣汁，用凉开水冲服，治鱼鳖中毒吐泻、腹痛 。
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