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10种食物助你夏天醒脑提神

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日夜忙工作的上班族最需要的是能提神醒脑的神器！大家最熟悉的莫过于咖啡了 ， 但是人每天不能摄取过多的咖啡因哦 。那么还有哪些能解困的食物呢？
1、扁桃仁
许多提神的零食里都有扁桃仁 。据研究表示 ， 扁桃仁是最富营养的果仁之一 。扁桃仁富含维生素E和镁 ， 以及许多蛋白质 ， 可以帮助你整天保持活力 。
2、香椿
香椿含有丰富的植物蛋白质 ， 甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠 ， 有助于提高神经系统兴奋性 ， 增强人体应激能力 。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力 。
3、草莓
草莓含有丰富的维生素C ， 维生素C能帮助吸收铁元素 ， 细胞能充分吸氧 ， 因此多吃草莓能使人精力充沛 。
4、薄荷茶
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式 ， 近来被美国《》杂志推荐为健康饮品 。薄荷性味辛凉 ， 具有疏风 ， 辟秽解毒的功效 。但薄荷可减少产妇的乳汁量 ， 具有一定的刺激性 ， 不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用 。
5、三文鱼
鱼肉中富含蛋白质、氨基酸 ， 有提神健脑的好功效 ， 尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮 ， 含有氨基酸、色氨酸等物质 ， 能起到舒缓神经的作用 ， 从而缓解抑郁情绪 。
6、芡实
南方天气潮湿 ， 人体湿气也很重 ， 易造成精神不振、失眠多梦等春困症状 ， 多食祛湿的食物 ， 祛除体内湿气 ， 可改善人的春困现象 。芡实就是一种适合春季食用 ， 以达到健脾祛湿食疗功效的食物 。它与莲子有些相似 ， 但其收敛镇静的作用比莲子强 。
7、淮山
淮山 ， 也就是山药 ， 简直就是“灭菌小王子” 。春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节 ， 因而流感、流脑等各种传染病很容易流行 ， 山药具有健脾益气的作用 ， 经常食用可提高机体的免疫力 ， 增强巨噬细胞的吞噬作用 ， 及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒 ， 让流感等传染性疾病“绕道而行” 。因此 ， 医生有话 ， 平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量 。
8、柠檬
柠檬中含有的丰富枸橼酸具有缓解疲劳的效果 ， 因为枸橼酸能够在体内作为能量的一种支持人体活动 。当人的机体感到疲劳时、大量出汗过后或口渴时 ， 饮用一杯柠檬汁能够有良好的缓解作用 。
9、橘子
吃橘子能解疲倦 。因为橘子含有丰富的钾 ， 能为人体补钾 ， 而且橘子是酸的 ， 既能提神 ， 又可以开胃 。胃口好了 ， 摄入的食物丰富 ， 钾就吸收得充足 。橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分 ， 具有抗缺氧、抗疲劳的效果 。所以用橘子皮泡水饮 ， 也能起到很好的效果 。
10、豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物 ， 以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素 。大豆生芽后 ， 不但能保持原有的物质 ， 而且增加了维生素的含量 ， 有利于消除疲劳 。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌 。
【10种食物助你夏天醒脑提神】

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