六、食物的烹调要注意色，香，味形
同一种食物应尽量变换形式，如鸡蛋可制成炒蛋，蒸蛋，荷包蛋，蛋汤等多种形式 ， 以引起小儿的兴趣.
七、让小儿有择食的自由
幼儿已有自己选择食物的倾向，所选的食物也常是适合自己的生理需要，而且每日或每餐的食欲也会有所波动，这种"听其自然"的择食方式可在较长一段时间里使膳食中各种营养素自动达到平衡，故应在较大范畴内让小儿自由择食，强迫小儿吃他所不喜欢的营养品容易引起反拗心理只是 若小儿长期拒绝基本食物，如蛋类，乳类，豆类则须考虑有食物变态反奕或缺锌引起味觉敏感度异常的可能性，应作必要的检查 。
八、创造良好的进食环境
环境清洁整齐，安静舒适，对促进食欲有重要意义，进食前避免剧烈的活动，尤忌给予糖果零食，桌椅高低要适合，餐具便于使用，食物温度适宜，一般以60--80度为宜 ， 菜肴香气扑鼻，以至必要的鼓励都是增进食欲的重要条件.有膳时更不可责骂儿童，否则可使孩子视进食为畏途.
九、培养良好的饮食习惯
定时进食，不挑食，不偏食，不吃零食，食时细嚼慢咽，专心致志皆可促进消化液的分泌，若有数儿同桌共餐，常可提高进食的兴趣，幼儿对食物的喜恶受成人的影响极大 ， 且可保持多年不变，因此家长应言传身教，使之耳濡目染，尤其不应在小儿面前流露出地某种基本食物的厌恶. 如长期厌食，可给予维生素B12肌肉注射或促消化药物如金双歧，多酶片等.但更重要的要培养孩子良好的饮食习惯 。
4岁的孩子不爱吃饭怎么办
许多父母常会发现，一顿饭下来孩子没吃几口、吃饭时不专心，尽管爸妈们用尽了所有的方法威胁利诱，宝宝还是一口饭也不肯吞进嘴里 ， 看在父母的眼中除了生气之外，更多了一些怜惜 。那么，4岁的孩子不爱吃饭怎么办？
第一、注意保证孩子的充足睡眠
很多家长都认为 ， 宝宝的睡眠充足与否与爱不爱吃饭没关系 。但实际上，宝宝的消化道活动与他的大脑皮质密切相关，这是因为如果睡眠不足就会抑制下丘脑的进食中枢，明显地减少消化液和胃肠道的蠕动 。
第二、注意定时定量地给孩子吃东西
定时定量地吃东西对于人体的健康是非常有利的，尤其是孩子，定时定量地进食就会让孩子形成条件反射，每到临近吃饭的时候，孩子的笑话系统就会活动起来 ， 产生饥饿感 。
第三、让孩子进行适当的运动
让孩子进行适当的运动就能够增加孩子的运动量，消耗更多的能量，让孩子感觉饥饿，而且适当的户外运动能够加快人体的新陈代谢，有助于食物的消化以及吸收，但是家长也要注意在进食前半个小时内不要让孩子进行剧烈的运动 。
第四、减少零食量
很多家长在养育孩子的时候，往往喜欢用一些食物引诱孩子，比如糖果或者巧克力等，这样往往会让孩子形成一个惯性，更重要的还会增加孩子血液中的血糖量，更容易产生饱腹感，这样孩子不会有什么食欲 。
第五、不要强迫孩子吃饭
孩子是家长的掌上明珠 ， 如果孩子某一顿不想吃东西，就会担心万分，往往会勉强孩子吃饭 。但实际上孩子不吃一顿或者两顿并不会任何问题，并不会影响孩子的健康，但是长期如此就不行了 。
促进儿童饮食食谱
1、水果羹
原料：1瓶什锦水果罐头、50克鲜果、适量藕粉、少许糖桂花 。
做法：往藕粉中加水调成粉浆，然后往锅中倒入水果罐头，煮开后改为小火，接着淋入藕粉浆搅拌均匀 ， 煮开后分盛入小碗中，最后撒上糖桂花即可 。
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