锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

孕妇食谱 不同阶段孕妇吃什么好( 七 )

睿知


材料：鹌鹑肉500克辅料：菟丝子15克，川芎10克，艾叶30克 。
做法
1. 将菟丝子、川芎和艾叶洗净，加三碗清水煎至一碗后，用纱布滤出汁液，待用 。
2. 将鹌鹑去毛及内脏，经开水烫一下，控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟 。
功效：鹌鹑补五脏，益中气，清利湿热，营养丰富，味道鲜美，易于消化吸收 。孕妇怀孕期间因为各种孕期反应会产生体虚的症状 ， 鹌鹑是肉中人参，且不上火，适合孕妇和体虚人群进补 。
甜酸猪肝
材料：猪肝 250克 ， 菠萝 75克 ，木耳(干) 30克 。白砂糖20克，酱油5克，香油5克，大葱10克，醋10克，植物油50克，淀粉(豌豆) 10克 。
做法
1. 将菠萝肉切成片，木耳择洗干净撕成小片备用 。
2. 将猪肝放碗里，加酱油、淀粉拌匀上浆 。
3. 锅中放植物油烧热，先将猪肝放油锅滑熟 ， 捞出 。
4. 将锅中留底油，烧热放入葱段、木耳、菠萝肉略炒几下，加入醋、白糖，加少量水烧沸，并用淀粉勾芡后，将猪肝倒入锅中 ， 淋香油，翻炒均匀即可 。
功效：猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜 ， 而且鲜嫩可口，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一 。
孕妇冬季养生食谱
冬季将至，孕妈一定不可忽视养生工作哦！小编为您推荐几款食谱 ， 助您健康养生 。
醋蛋止呕汤
主料：鸡蛋150克 。
调料：白砂糖5克，醋3克 。
做法：锅内加适量清水煮沸，将鸡蛋打入锅内，并加白糖、米醋，煮熟后待凉后食用 。
健康提示：饭前一碗汤，健康又养颜！
1.此汤具有补肾益精、养血安胎的作用，适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用 。
2.每日1次，连续3天 。
食物相克——鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
虾皮卷心菜馅饼
主料：小麦面粉500克，圆白菜500克，虾皮30克 。
调料：花椒1克，盐3克 ， 味精1克 ， 大葱10克，姜5克 ， 植物油30克 。
做法
1. 面粉中水，经发酵揉成面皮;
2. 卷心菜剁成细末 ， 加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分;
3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅;
4. 将面皮包入馅成馅饼;
5. 平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成 。
健康提示：此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能，主食是必不可少的 ， 孕妇怀孕期间胃口是增加的，要吃饱?。?
孕妇早餐食谱
早餐很重要，对孕妇来说更重要，吃好第一餐，为自己和肚子里的小宝宝补充营养吧！下面小编推荐几款经典孕妇早餐食谱 。
1、虾仁紫菜馄饨汤
原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许 。
制法
(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状 。
(2)将木耳去杂 ， 洗净，剁碎 。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料 。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨 。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可 。
功效
可经常食用 。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘 ， 能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育 。

推荐阅读


上一篇：自书遗嘱到几年无效 自书遗嘱的有效期有多长

下一篇：争论作文500字 争论作文500字左右范文