锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

怀孕后期 孕晚期怎么安全度过( 九 )

睿知


2、锅上火放油烧热，投入鸽子炸至表皮酥脆，捞出，改刀装盘即成 。
功效说明
鸽子肉味咸性平，入肝、肺、肾经，具有滋阴益气、祛风解毒、补血养颜的良好功效，特别适宜于孕晚期贫血的孕妇经常食用，可以很好地起到补血效果 。
孕晚期消水肿的食谱：木耳银芽炒肉丝
材料：水发腐竹50克，豆芽、水发木耳、肉丝各100克 。
调料;香油、盐、鸡精、淀粉水、淀粉、姜末、生抽各适量 。
做法
1、将水发腐竹切成斜丝，肉丝用生抽和淀粉抓匀 。
2、将水发木耳择洗干净 ， 切成细丝;豆芽择洗干净;放进开水中焯一下捞出 。
3、锅中热油爆香姜末，倒入肉丝炒散再放入豆芽和木耳丝煸炒 ， 加少量水、盐、鸡精和腐竹，用小火慢烧3分钟 ， 转大火收汁，然后用淀粉水勾芡 ， 淋入香油即可 。
说明
腐竹含有丰富的蛋白质和脂肪;木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血活血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效 。此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌和维生素C等多种营养素，在孕晚期，准妈妈食用此菜具有补血养血、补气健胃和利水消肿的功效 。
孕晚期养血安胎的食谱：乌鸡糯米葱白粥
原料：乌鸡腿1只，糯米250克 ， 葱白、盐各适量 。
制法
1、乌鸡腿洗净，切块滚烫后捞起洗净，沥干;糯米淘净，待用 。
2、将乌鸡腿块加4碗清水用大火烧开后，改小火煮15分钟，然后入糯米 ， 烧开后改小火煮 。
3、葱白去头须，切粒;糯米煮熟后加入盐调味，最后放葱粒焖片刻即可 。
食用功效：补气养血，安胎止痛 。改善气血虚弱所致之胎动 。
孕晚期助睡眠的食谱：莴苣肉片
用料：莴苣300克、瘦猪肉150克、酱油、料酒各少许 ， 盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量 。
做法
1、将莴苣去皮，择洗干净 ， 切成薄片;瘦猪肉洗净，切片，盛放在碗内 ， 加入盐、酱油、料酒和蛋清一起搅拌，然后加适量淀粉抓匀上浆 。
2、锅中油烧至八成热，爆香葱段和姜片，再加入瘦猪肉片翻炒 。
3、然后放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精一起翻炒 ， 快熟时 ， 加少许淀粉水勾芡 ， 翻炒均匀即可起锅 。
孕晚期营养食谱：豆腐皮粥
原料：豆腐皮50克，粳米100克，冰糖适量 。
制作
1、将豆腐皮放入清水中漂洗干净，切成丝 。
2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加清水适量，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成，加入豆腐皮、冰糖 ， 续煮至粥成 。
说明
腐皮性味甘、淡、平，有清肺养胃、止咳、敛汗的作用 。主治肺热咳嗽、便秘等症 。
豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥，具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生的作用 。产妇临产前食用，可使胎滑易产，缩短产程，是产妇产前保健佳品 。
孕晚期营养食谱：山药瘦肉乳鸽煲
用料：猪瘦肉100克、去心莲子25克、山药20克、乳鸽1只、姜片、盐、葱段各适量 。
做法
1、将乳鸽煺毛，去内脏，洗净，放入沸水锅中与葱段、姜片同煮10分钟，取出;山药洗净，去皮，切块;莲子洗净，浸泡;猪瘦肉洗净，切丁，备用 。
2、沙锅置火上 ， 放入适量清水煮沸，加入乳鸽、瘦肉丁、姜片、山药块、莲子 ， 大火煮沸10分钟，改小火再煲1小时，加入盐调味即可 。

推荐阅读


上一篇：蹬的意思 蹬的读音

下一篇：炫耀的意思是什么 炫耀的解释