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孕期食谱 孕妈咪怎么吃更健康( 六 )

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4.菠菜放在沙锅中铺底 ， 将炒熟的鸡块倒入即可 。
六：水果沙拉
材料：新鲜草莓5个，香蕉1根，樱桃5颗，橘子1个 。
制作方法
1.将草莓洗净后，切成两半 。
2.香蕉去皮后，切成小块 。
3.橘子剥去外皮，樱桃洗净后，与其他水果一起放入碗中 。
4.将水果拌匀后 ， 淋上少许沙拉酱即可 。
孕期保护牙齿的食谱
孕妇要坚持做到每餐饭后漱口、睡前刷牙，避免食物残渣在口内发酵产酸 。刷牙时不要过分用力，要使用软毛刷 。妊娠期恶心、呕吐的孕妇更应注意清除存留在口内的酸性物质，可常用2%小苏打水漱口，以抑制口腔细菌的生长繁殖 ， 中和酸性物质，保持口内的碱性环境 。孕妇应多吃一些含有丰富维生素和蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，特别要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果 。必要时还可口服维生素C片，可有效预防妊娠牙病 。
牙龈有急性炎症或症状明显的孕妇，应及时到医院请医生治疗，而不要随意服用消炎药，以免造成胎儿畸形 。
孕妈妈食谱推荐
什锦果羹
原料：鲜荔枝、草莓各4颗，菠萝肉50克，橙予1个;白糖、水淀粉 。
做法
1、荔枝洗净 ， 去壳，去核;橙子去皮，切成丁;草莓洗净，切成两半;菠萝洗净，切丁 。
2、锅中放水烧沸，加白糖调味，用水淀粉勾芡 ， 再放入所有水果烧沸即可 。
姜汁豆苗
原料：豌豆苗200克;姜末、盐、香油 。
做法
1、豌豆苗择洗干净 。
2、锅中加水烧沸，放入豌豆苗焯熟，捞出凉凉 ， 加盐、香油和姜末拌匀即可 。
温馨小提示
豌豆苗性清凉，是燥热季节的清凉食品，对清除体内积热也有一定的功效;原因是豆苗性滑、微寒，对孕期口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便赤黄等情况都有一定的改善作用 。
预防分娩出血的孕期营养食谱
一、鸭肝烩木耳
原料：木耳5-6朵 ， 鸭肝300克，红椒1个，植物油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、葱段、姜片，香油适量 。
制作：先将鸭肝切厚片 ， 木耳用温水泡发后，洗净撕成小朵，红椒切成细丝;锅里加水，待开后下鸭肝，用中火稍煮一会儿，捞出洗干净;另起锅烧热放油，烧热后爆香葱段、姜片，下入鸭肝、木耳、红椒丝，加入少许清水用中火焖5分钟 ， 再加盐、鸡精、胡椒粉焖2分钟入味，用水淀粉勾芡 ， 淋上香油即成 。
营养小秘密
鸭肝中含有多种营养素，特别是富含维生素K 。如果在孕后期选择食用，对生产时及产后出血具有预防作用 。
二、奶油菜花
原料：菜花200克，西兰花200克，胡萝卜丁2汤匙，面粉1汤匙半，鲜牛奶半杯，盐、胡椒粉适量 。
制作：先将菜花、西兰花洗净，切小块，放在开水中煮1分钟，冲凉沥干;锅烧热，倒入1汤匙植物油，放入菜花、西兰花炒熟，放在盘子里;在锅里倒半汤匙油，加入面粉 ， 以慢火加入鲜奶，拌至均匀，加入盐、胡椒粉、胡萝卜丁炒匀，淋在菜花、西兰花上即成 。
营养小秘密
菜花里富含维生素K，如果在产前经常食用，可以预防产后出血，并还可以增加母乳中维生素K的含量 。
三、香菇小油菜
原料：新鲜小油菜100克 ， 香菇3朵，植物油、蒜末、盐、米酒、香油各适量 。
制作：先将小油菜彻底清洗干净、切段，香菇泡软后洗净 ， 去蒂备用;在锅里倒油，烧热后爆香蒜末，下入香菇、小油菜、盐、米酒、香油翻炒，油菜炒熟后即成 。

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