孕妇贫血怎么办 孕妈补血禁忌的食物( 八 )

多吃含铁丰富的食物 。动物肝脏富含矿物质 。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次 。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃 。
食物要多样化 。多吃含维生素C丰富的果蔬 , 经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄 。这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收 。没时间做饭的职业女性,可带些自己喜欢的牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班 。三餐间补充些零食,也不失为纠正贫血的好方法 。职业女性周末一定要给自己煲点排骨汤、鸡汤等,平时家中冰箱里放些罐装八宝粥、黄瓜、番茄、鸡蛋、火腿肠等,做早餐食用 。
妊娠中后期多吃高蛋白食物 。妊娠中后期胎儿发育增快,只要每周体重不超过1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果 。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃 。
接下来,还有缓解孕妇贫血的食疗方,别错过了 。
孕妇贫血的食疗方
萝卜炖牛腩
牛肉含铁元素十分丰富,铁是造血必需的矿物质,铁摄入不足,是缺铁性贫血的主要因素 。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱 。红萝卜除含有大量维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物 。
原料:牛腩300克,红萝卜25克,姜片、葱段适量 。
调料:辣豆瓣酱10克,番茄酱10克,料酒15克,糖10克 。
做法:红萝卜去皮洗净 , 切成块 。牛腩洗净,切厚片 , 放入开水中煮5分钟后取出,用清水冲去血沫后,再放入开水中煮10分钟,捞出牛肉备用,牛肉汤留用 。
油锅烧热,下姜片、葱段煸炒出香味,再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻 , 烹入料酒,倒入牛腩汤用大火烧开,水开后再改慢火煮30分钟 。牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可 。
红枣兔肉
红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素,尤其是钙和铁含量丰富,可预防准妈妈贫血 。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类 , 含有丰富的卵磷脂 , 是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质 。
原料:兔肉300克,红枣30克 。
调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克 。
做法:红枣洗净、去核、沥干水分备用 。将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可 。
黄花瘦肉粥
黄花菜含铁量很高 , 每100克黄花菜含铁8.10毫克 , 适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 。
原料:粳米100克,猪肉(瘦)100克 , 干黄花菜50克 。
调料:姜3克 , 盐2克 。
做法:将粳米淘洗干净,加水浸泡半小时 。猪瘦肉洗净,切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝 。将煮锅内放入泡好的粳米,连带泡米的水煮至七分熟 。放入肉片、黄花菜、姜丝,再用小火慢慢煮至粘稠,加盐调味即可 。
孕妇贫血吃什么?不如就来试试以上食物吧 。
孕妇贫血的危害有哪些
各位朋友们对于孕妇贫血的这个问题是不是都非常感兴趣呢?孕妇贫血还是会出现很多症状的,很多的朋友们在怀孕期间怕长胖,不敢多吃 , 很多职业女性因为没时间做饭 , 总是凑合吃饭,就都会导致贫血的现象,对于胎儿来说也会有一定的影响,下面来看看吧 。
引起孕妇贫血的原因有很多,女性从怀孕6~8周开始,由于血流量增大,血浆增加比红细胞多,血液呈稀释状态,血红蛋白数量比正常人要低 。孕中晚期很多贫血的,尤其是胎儿较大、双胞胎、孕妇有胃病吸收不好、孕妇之前月经量较大的,在怀孕中后期因为胎儿成长速度快,对血液的需求量大,这些情况都更容易造成严重贫血 。

推荐阅读