孕妇贫血怎么办 孕妈补血禁忌的食物( 七 )


女性孕期的营养补充异常的关键,女性很容易出现贫血的情况,孕期贫血大部分的原因是缺铁,因此补血关键在于补铁,增加体内铁的含量,减少铁流失,饮食方面要格外注意 , 当贫血严重食补对贫血无改善时 , 在考虑补充铁剂铁之缘片进行调理改善 。
当怀孕后 , 其需要补充的铁越来越多,因为这时需要满足两个人的补铁需求 , 一个是自己,一个是肚子里的宝宝,如果饮食中没有及时补充足够的铁的话 , 很容易造成孕妇体内储存的铁消耗殆?。?造成贫血症状 。所以治疗孕妇贫血很重要,孕期贫血除了补充铁之缘片 , 一般业界都是建议以食疗法为主,因为它最营养健康 。
孕期贫血食谱一:“四红”
大枣不仅富含各种营养素,而且含铁丰富 , 每天煮粥时放几个枣,坚持服用,就可以预防和治疗贫血 。孕妇可以吃醪糟(即酒酿)、红糖炖大枣以及枸杞小米粥等 。
民间流行的“四红”也有很好的食疗作用,即将红小豆、带红衣的花生仁、红枣按等量比例混合,然后加适量枸杞子 , 用红糖调味后,在沙锅中一起炖烂,每天早上空腹趁热吃一小碗 。此外 , 东阿阿胶与核桃、黑芝麻做成的食品 , 以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是贫血孕妇适用的保健食品 。
孕期贫血食谱二:多吃动物类食物
动物的内脏(如肝、心等) , 红色的瘦肉(如牛、猪、兔肉等) , 动物的血,鸡蛋黄,这些都含有丰富的铁,人体易于吸引和利用 。
孕期贫血食谱三:“红与黑”
黑木耳和樱桃都含有非常丰富的铁质,每年新鲜的樱桃上市时,孕妇可以购买食用 。“黑木耳大枣汤”也是很好的补血食疗方 。取黑木耳15克、红枣15个,将黑木耳与红枣泡发、洗净,放入碗中加适量水和冰糖(或红糖) , 置锅中蒸1个小时后服用 。有慢性腹泻的人应该慎食 。
孕期贫血食谱四:新鲜酸味水果有助铁吸收
蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,在一定条件下,可以还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式 。韩萍说,这个“条件”就是维生素c,但这不是说随随便便吃点富含维生素c的食物 , 就能促进铁吸收了 。
究竟孕妈妈需要摄取啥样的维c呢?维生素c也分为还原型和氧化型,只有还原型维c , 才能很好提高铁的吸收利用率 。
事实上,还原型维c广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维c,促进铁吸收的作用会大打折扣 , 而平常所吃的维生素c药品,就更差了 。
所以说,蔬菜水果随买随吃,尤其新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃 , 其还原型维c含量可是排第一的 。
此外,烹饪方法也能影响还原型维c 。炒菜加热,水果榨汁 , 接触铁、铜容器等 , 都会导致还原型维c被氧化 。对此,韩萍建议 , 蔬果能生吃就不要烹炒 , 即便烹炒也是急火快炒、入锅即出 , 不能炒得太烂 。烹饪时最好加点醋,酸性环境下 , 还原型维c稳定性较好,不易被氧化 。
适合孕妇贫血的饮食方案
准妈妈在孕期是要特别注意身体各方面的健康状况的,如果出现了贫血的现象就会影响到胎儿的正常发育 。在这里,小编要为准妈妈们介绍如何通过饮食来调理贫血现象,快来一起看看吧 。
孕妇贫血吃什么
【孕妇贫血怎么办 孕妈补血禁忌的食物】

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