孕妇贫血吃什么 孕妇补血吃这物有奇效( 四 )


(3)红枣
富含维生素、果糖及很多氨基酸 。
红枣里富含铁质和钙质、维生素、果糖、多种氨基酸等 , 可帮助孕妈妈防治骨质疏松及产后贫血 。红枣可以调节体内新陈代谢,促进新细胞合成,增多血液中血红蛋白的含量 , 让肤色变得更加红润而有弹性 。
(4)甘蔗
富含铁、钙、锌 。
甘蔗是大家喜欢的冬季水果之一,它富含多种营养成分如铁、钙、锌 , 尤其是铁元素特别丰富,每公斤达到了9毫克,故有“补血果”的美名 。但是由于甘蔗的含糖量也是相当高的,不建议孕妈妈经常食用 。
(5)葡萄
富含维生素、钙、磷、铁 。
葡萄浑身是宝,它富含大量葡萄糖,维生素及钙、磷、铁 。孕妈妈在孕期吃点葡萄可以帮助补血 , 还能强筋健骨 。中医都把葡萄当做补血的好食材,老人、妇女及体弱多病贫血的人都有不错滋补作用 。
孕妇贫血的补血食谱
与男性相比,女性更容易患贫血症,一般服用补铁补血的铁之缘片贫血会得到很好的改善,但饮食也同样重要 。因此 , 女性应更加注意日常的饮食保养 , 以防发生贫血 。
1、猪血粥
材料
猪血100克,菠菜250克 , 粳米50克 。
制作方法
取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可 。
功效
宜温热服食 , 作早晚餐 。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮(肛肠外科)便血、老年便秘(消化内科)等症 。
2、红枣木耳汤
材料
红枣30枚,黑木耳25克 。
制作方法
先将黑木耳拣杂,用冷水泡发 , 清洗干净 , 撕成小朵状,放入沙锅 , 加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟 , 待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖 , 煨煮至沸,红糖完全溶化即成
功效
补血养血 。主治血虚型贫血 , 面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠 , 头晕目眩者 。
3、韭菜炒猪肝
材料
猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克 , 色拉油1大匙 。
制作方法
洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟 , 然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味 。
功效
益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等 。
4、羊肉丝炒鸡蛋
材料
羊肉100克 , 鸡蛋2只,调料适量 。
制作方法
炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用 。
功效
滋阴养血 。主治血虚型贫血 , 面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力 。
5、盐水鸡蛋
材料
鸡蛋2个 。
制作方法
取鸡蛋打散 , 水煮开后加少量盐,煮熟 。每日吃两次 。
功效
补铁,对缺铁性贫血(血液科)有疗效 。
6、杞果牛骨汤
材料
生牛骨250克 , 枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚 。
制作方法
以上材料加水适量 , 共煮熟烂,调味后服食 。每日1次,空腹食用,连服30天 。
功效
补气血,益肝肾 。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多 , 面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者 。
孕妇贫血饮食上需注意什么
如果孕妈妈贫血了 , 应该多吃动物血和肝脏、新鲜蔬菜以及黑色食物等食物 , 这些食物都含有丰富的铁物质 。

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