【茴香怎样做比较好吃？】
茴香打卤面吃过没 。哈哈一想到茴香就会想到《夏洛特烦恼》里面的那个桥段
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其实 。茴香真的可以生吃 。做打卤面也应该不错
你看下图 。确实有凉拌茴香这个菜
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茴香的吃法我只爱茴香猪肉馅儿的包子 。没有之一
1、茴香洗干净 。控干水份 。切碎
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2、猪肉馅用葱姜末 。老抽 。酱油和盐味精胡椒粉腌一下 。打入一比一的水 。然后加入20%的油 。搅匀
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3、把肉馅倒入茴香中搅匀备用
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4、包子擀好皮包馅儿
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5、上笼蒸熟
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6、开吃 。三口一个 。一顿八个 。吃他个天昏地暗
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如果您喜欢吃凉拌茴香 。那您一定是个喜欢香料味的神人
如果您喜欢用茴香做的馅儿 。那您一定是个典型的吃馅儿高手
废话不多说 。吃起来
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小秀私厨 。一个分享简单快乐美食的私厨
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其他观点：
我是一个茴香怎么做都喜欢吃的人 。
茴香的诸多营养咱们就不说了 。现在人们估计最不缺的就是营养 。
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茴香素馅饺子
春末夏初开始 。茴香就绿油油的一片了 。割上一捆 。择好洗净 。控干水 。切成细末 。多
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也可以发面做包子 。
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村里人包子总是那么得豪放 。当时10来岁的我 吃3.4个是没问题的 。
茴香粗粮窝头
沧州主要农作物是小麦和玉米 。玉米很多但是做成窝头口感不好 。同是粗粮的小米和大豆磨粉后反而口感比较不错(磨粉的过程老家叫推面）
茴香洗净不用控水直接切碎 。放入适量的小米面和豆面 。放入适量的盐 。小苏打可加可不加 。拌匀 。放冷水和面成团 。水开上锅 。柴火火15分钟 。时间到等5分钟再揭锅 。
上菜 。茴香窝头一锅
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偷偷说小时候我喜欢饺子和包子 。不喜欢窝头 。拉嗓子啊 。现在可以接受 。为啥呢？
太胖需要减肥啊 。这是减肥餐的配置 。
其他观点：
茴香除了包饺子也可这样做 。味道也很好的 。喜欢的也可试试；
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茴香、鸡蛋、盐
1；先将嫩茴香去杂质清洗干净再切成细末
2；鸡蛋磕入碗中 。放少许的盐搅打散
3；把切好的茴香放入鸡蛋液里搅匀
4；锅中倒油烧热倒入鸡蛋液 。一面煎熟翻过来煎另一面即可盛出
这样做的茴香蛋饼您喜欢吗？有什么看法请留言？也可点赞与关注娟子美食记 。
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