孕妇应该如何补充营养
对于怀孕的妈妈们来说营养的摄入可是非常重要的，那么应该要怎么安排自己的饮食呢？其实，健康的食谱，是需要健康的食用方法的 。下面就让小编来为大家讲解一下吧！
1、饮食时间要有规律 ， 坚持少食多餐原则 。
2、了解食物的卡路里量，从而控制热量的摄取 。
3、蔬菜本身不但含有丰富的维生素，而且还有助于体内钙、铁、纤维素的吸收，以防止便秘 。
4、有时不小心贪吃，也不必过于自责，建议不妨减少第二天的饮食量，而且以吃清淡食物为宜 。
5、避免吃砂糖、甜食及饮用富含糖类和酒精的饮料 。
6、每天称体重：可不断提醒自己应该注意饮食内容，以免吃进过量食物 。
7、吃饭的时候要细嚼慢咽，切忌狼吞虎咽 。吃得过快、食物嚼得不精细，不仅给胃肠增加了负担而且也不利于消化 。
8、记录每天早、中、晚餐的饮食内容，反省自己是否吃进不该吃的东西 。
9、避免用大盘子盛装食物，面对一大盘子美味的诱惑可能会失去控制力 。可以用小盘子盛装或者实行分餐制 。
10、少吃油腻食物，多吃富含蛋白、维生素的食物 。
孕妇如何补充营养不发胖
孕妇在怀孕期间需要补充大量的营养 ， 因为肚子里面宝宝的成长发育需要从母体里摄取营养，但是有的孕妈妈由于害怕平时补充太多的营养会引起发胖，所以平时会刻意控制对营养食品的摄入量，到底孕妇怎么吃不但可以补充身体必需营养而且还不会发胖呢？
1、把蔬菜当成水果吃
虽然水果里含有大量的维生素，是人体的必需品，而且还利于铁的吸收，但是孕妇却不能毫无节制的吃，由于水果里含有大量糖分，多吃会发胖 ， 而且还会引发妊娠期糖尿病症 。
所以建议孕妇可以将一些好吃的蔬菜当作水果吃，或将两者混在一起吃 。比如将橙子和黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉;将胡萝卜和苹果混合打成果汁 。也可以将番茄、樱桃、小萝卜等当成水果吃，也可以用黄瓜汁代替水果汁喝 。
2、肉类采用煎烤、清炖烹饪方法
在烹饪肉类食物时，如果用红烧的方法，这样会更容易摄取过多的营养，因为在“红烧”的过程中会加入大量的料酒、糖、酱油，这些调料具有很高的热量 。
所以在怀孕期间可以用煎烤、清炖的办法烹饪一些肉类食物，比如用橄榄油和香草海盐烤羊排、清炖牛肉等 。但是要注意不用明火烤肉，改用烤箱 ， 这样可以避免烤焦，不易产生大量的易致癌物质 。
3、将柠檬当作调味剂
如果食物里面加入一些调料会很容易发胖 ， 比如在拌沙拉用的时候用的蛋黄酱，再加入盐与糖 ， 热量会很高 。所以，需要试试自制沙拉汁 。
大家可以用一些橄榄油、柠檬汁、新鲜香草碎秘少量的研磨黑胡椒碎和海盐调拌，因为柠檬里面已经含有浓烈的酸味 。这样食物里就不再需要太多其他调味品了，这样会降低油、盐的用量 。
这种调味汁除了可以做沙拉之外，也可以涂抹在三文鱼与其他鱼肉上面做腌料，再进行少油的煎烤，味道也很好 。另外还可以将柠檬切片泡在矿泉水中，代替碳酸饮料，很可口而且有利于健康 。
4、多吃豆类、玉米、甘薯当主食
孕妇需要适当的调整主食的结构，平时少吃一些精米白面，还可以在主食中适当的增加豆类与杂粮 。也可以把红薯、玉米、芋头当成主食，这样就可以多吃一些膳食纤维，有利于肠蠕动，这样也可以缓解孕期会出现的便秘现象，这也是保持体重缓慢增加的办法 。
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