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孕早期，是胎儿成形的关键期，这时，孕妈妈的营养很重要 。那么 ， 孕早期营养食谱有哪些呢？孕早期饮食需要注意什么呢？下面，跟着小编一起到文中看看，孕早期食谱的具体做法都有哪些吧！
目录
1、孕早期吃什么有营养 2、孕早期营养饮食原则
3、孕早期营养食谱 4、孕早期应注意什么
5、孕早期补铁的注意事项 6、孕早期补充什么营养
7、孕早期需要哪些营养元素 8、孕早期营养怎样补
孕早期吃什么有营养
瘦肉
瘦肉中富含铁，铁在人体血液运转氧气和红细胞合成的过程中，起着不可替代的作用 。准妈妈的血液的总量会增加，用以保证能够通过血液为胎儿提供足够的营养，因此，对于铁的需求量就会成倍的增加 。
豆制品
如果准妈妈坚持吃素食，那么豆制品就是一种再好不过的健康食品了 。它可以为准妈妈提供很多孕期必需的营养元素，比如优质的蛋白质 。
低脂酸奶
酸奶中富含钙质和蛋白质，而且十分有利于肠胃的健康 。
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜是叶酸和锌的良好来源 ， 圆白菜则是很好的钙的来源 。如果准妈妈喜欢吃沙拉，就多加一些深颜色的蔬菜 ， 比如莴笋、紫甘蓝等，颜色越深的蔬菜维生素含量越高 。准妈妈还可以在汤里或者是其他的食物里加一些绿色的蔬菜 。
孕早期营养饮食原则
孕期准妈咪饮食是很重要的护理内容，因而准妈妈要多多了解，为准妈咪的健康与宝宝发育做好充足准备 。孕期要如何吃，才能保证口味好的同时兼备孕期营养的全面呢？一起来看看 。
孕早期：保证足够的营养摄入
孕早期的准妈妈容易孕吐，因此饮食原则为少食多餐，注意以下这些饮食原则，可以有效帮助准妈咪应对早孕反应，增加胃口 。
1、在口味上选取自己比较喜欢的食物 ， 并减少每次进食的量，少食多餐 。
2、尽可能多地变换就餐环境，这样能激发食欲 。
3、早孕期食欲大多不佳，可以选择一些酸性的食物 。
4、如果孕吐严重，还可以自制糖姜片，自己制作可以保证没有防腐剂，又有止吐的作用 。
5、叶酸是胎宝宝发育初期非常重要的一种营养元素，孕妈咪在孕前三个月就应该开始服用叶酸片 。
孕早期食品推荐
1、优酪乳
除了牛奶以外，准妈咪平时也可喝些加了蜂蜜的优酪乳，有利于提高自身免疫能力 。相较于容易引起孕吐的牛奶，优酪乳的口味更容易为准妈咪所接受 。
2、柚子
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富 ， 药用价值很高，可以缓解准妈咪孕早期的呕吐 。
孕早期营养食谱
西芹腰果虾仁
食材
西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油适量 。
做法
1、烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香 。
2、虾仁洗净擦干水分后 ， 用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟 。芹菜洗净，切段 。
3、锅加热 ， 倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用 。
4、锅加热，再倒少许油 ， 油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味 。将腰果放入略微翻炒即可出锅 。
功效
味道鲜美、香脆爽口 ， 丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养 。
山药玉米莲藕排骨汤
食材
猪小排1根，藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2个，水8碗，调料若干 。
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