材料
养胫骨1根,红枣30颗,糯米一杯 , 小葱、姜、食盐适量 。
做法
将糯米洗干净 , 冷水浸泡3小时 , 捞出来沥干水 。把羊骨洗净剁成块状,放入锅中加水煮沸 。大小火熬煮羊骨1小时 。取出骨头,再加入糯米和红枣,继续煮至烂熟,最后调味即可 。
小贴士
这道粥可以补脾益血 , 滋肾健骨 。对贫血怕冷的孕妈妈来说很有效 。
紫米桂圆粥
材料
桂圆肉、紫米、红糖、糯米各适量 。
做法
将紫米提前一个晚上泡好,桂圆去皮取肉 , 紫米、糯米淘洗干净,然后一起倒入锅中,熬煮成粘稠的紫米桂圆粥,加入少量红糖即可 。
小贴士
紫米、桂圆都是补血的好东西,可补血气,促进血液循环 。但是桂圆吃多了会上火 , 且不易消化,因此桂圆不要吃多了 。
牛乳粥
材料
粳米100g,鲜牛奶200g 。
做法
将粳米洗干净,熬煮成粥,快熟时加入准备好的鲜牛奶,调匀即可饮食 。
小贴士
乳类具有补血润燥的作用,牛奶富含蛋白质、脂肪等人体必需的氨基酸等营养物 。这道粥谱适合气血不足、面色萎黄的女性食用 。
黑芝麻粥
材料
黑芝麻30g,粳米100g 。
做法
将黑芝麻炒熟研成粉末 。粳米洗干净,和芝麻一起加水煮成粥 。
小贴士
黑芝麻是女性补血养颜的最佳食物之一 。黑芝麻不仅可以安神补气,还可以防治孕妈妈气血亏虚 。
鸡汁粥
材料
母鸡1只,粳米100g 。
做法
将母鸡去除毛杂,熬制出鸡汁汤,然后取适量的鸡汤 。洗干净粳米,加入之前煮出来的鸡汤,一起熬制成粥即可饮用 。
小贴士
这道粥能益气血,补精髓,适合气亏血虚、营养不足的贫血妈妈饮用 。
黄花瘦肉粥
材料
粳米100g,黄花菜、瘦猪肉、生姜适量 。
做法
把粳米洗干净,加水泡30分钟 。猪肉洗干净,切成片 。黄花菜用水浸泡 , 生姜去皮切丝 。然后将粳米放入锅内煮至7分熟 。再放入肉片、黄花菜和姜丝 。用小火煮至黏稠,放盐拌匀即可 。
小贴士
黄花菜含有丰富的铁元素,每100g黄花菜中就含有8.1mg的铁,对治疗孕妇的缺铁性贫血很有帮助 。
孕妇贫血如何是好
孕妇一旦贫血,必然导致胎盘供血不足 , 那么生活在子宫里的胎儿就可能会发育迟缓,甚至早产 。
怀孕期间贫血的妈妈生出的宝宝免疫力低、患病率和死亡率都会增加 。还有发生宫内窘迫症的可能 。
如果孕妇缺铁,胎儿还是会通过胎盘来吸收,如果孕妇缺铁过于严重 , 那无论如何也不能满足胎儿的需要,这时候胎儿就会发生缺铁甚至导致贫血 。
长时间贫血可能会对胎儿脑发育造成不可逆的影响,这里不可逆的影响指的是,如果贫血已经造成了婴儿脑发育不良,即使补铁、即使后来治好了贫血,也无法完全恢复婴儿的脑发育,所以最好的方法只能是预防 。
一、要经常保持乐观情绪
心情愉快,性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康 。
同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来 , 使得皮肤红润,面有光泽 。
二、注意加强饮食调理
女性日常应适当多吃些富含"造血原料"的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸辣和维生素B12等营养食物 。
如动物肝脏、鱼、虾、蛋类、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等 。
三、学会科学生活
养成现代科学健康的生活方式,如戒烟酒 , 不偏食,不熬夜,不吃零食,不在月经期或产褥期等特殊生理阶段过夫妻生活等 。
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